# Vitamina B6 (piridoxina) > La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es un nutriente esencial que desempeña un papel importante en una amplia variedad de funciones corporales. Es esencial para las proteínas *Source: [https://www.health3.app/biomarkers/es/vitaminb6p](https://www.health3.app/biomarkers/es/vitaminb6p)* ### En esta página - Qué mide - Unidades de medida - Rangos de referencia - Impacto en la salud - Biomarcadores relacionados - Referencias científicas ## ¿Qué es la vitamina B6 (piridoxina)? La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es un nutriente esencial que desempeña un papel importante en una amplia variedad de funciones corporales. Es esencial para el metabolismo de las proteínas, la producción de glóbulos rojos y la creación de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina. La vitamina B6 también participa en la función inmunitaria, el desarrollo cerebral y el mantenimiento de niveles normales de homocisteína, un aminoácido presente en la sangre. Unos niveles adecuados de vitamina B6 son necesarios para una salud óptima, incluida la función nerviosa adecuada y la salud cognitiva. Al ser una vitamina hidrosoluble, la B6 debe consumirse regularmente en la dieta, ya que el cuerpo no la almacena en grandes cantidades. **La deficiencia de vitamina B6**, aunque relativamente rara, puede provocar diversos problemas de salud. Los síntomas incluyen anemia, erupciones cutáneas, labios agrietados y doloridos, lengua inflamada, cambios de humor, debilitamiento de la función inmunitaria y, en casos graves, confusión y convulsiones. **La deficiencia de vitamina B6 a menudo se asocia con niveles bajos de otras vitaminas del grupo B, como la B12 y el ácido fólico, y puede deberse a síndromes de malabsorción, ciertos medicamentos, alcoholismo o una dieta inadecuada. La absorción y utilización de la vitamina B6 se ven influidas por las proteínas de la dieta, el magnesio y otras vitaminas del grupo B.** **La toxicidad por vitamina B6** suele estar relacionada con una suplementación excesiva y es rara a partir de fuentes alimentarias. Dosis altas de vitamina B6 durante un período prolongado pueden provocar daño nervioso, causando entumecimiento y dolor en manos y pies y, en casos graves, podrían provocar problemas neurológicos. El nivel máximo de ingesta para adultos se establece para evitar el riesgo de tal daño nervioso. Para mantener niveles adecuados de vitamina B6, se recomienda una dieta que incluya aves, pescado, patatas, garbanzos, plátanos y cereales fortificados. Por lo general, no es necesario el control regular de los niveles de vitamina B6, salvo en personas con afecciones médicas específicas o restricciones dietéticas. Factores que favorecen **niveles saludables de vitamina B6**: - Una dieta variada rica en fuentes de vitamina B6, que incluya aves, pescado, patatas, frutas no cítricas, garbanzos y cereales fortificados, es beneficiosa. - Asegure una **ingesta adecuada de proteínas**, ya que favorece la absorción y utilización de la vitamina B6.[Miller, 1985] - Varios factores pueden agotar la vitamina B6, como el consumo excesivo de alcohol y ciertos medicamentos. - Considere otros nutrientes que influyen en el metabolismo de la B6, como el **magnesio** y **otras vitaminas del grupo B**. Una dieta equilibrada o un suplemento de complejo B pueden ser beneficiosos. ## Unidades de medida La vitamina B6 (piridoxina) se puede medir en: ng/mL, nmol/L, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg% ## Rangos de referencia por edad y sexo Los rangos de referencia representan valores típicos para personas sanas. Su profesional sanitario debe interpretar sus resultados específicos. | Rango de edad | Sexo | Unidad | Óptimo | Normal | Fuente | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | Todas las edades | Todos los sexos | ng/mL | - | 9.5 - 24 | Rifai, 2023 | ## Biomarcadores relacionados - [**Homocisteína**](https://www.health3.app/biomarkers/homocystei) La vitamina B6 participa en la conversión de homocisteína en cisteína. Unos niveles adecuados de vitamina B6 son necesarios para mantener niveles normales de homocisteína. Una deficiencia de vitamina B6 puede dar lugar a una homocisteína elevada, que es un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular.[Selhub, 1999] ## Referencias académicas 1. Jing P, Qian B, Shen S, and Zhang J. Effects of Vitamin B6 Deficiency on the Composition and Functional Potential of T Cell Populations (2017). *J Immunol Res*. [DOI: 10.1155/2017/2197975](https://doi.org/10.1155/2017/2197975) 2. Abraham GE, Lubran MM, and Schwartz UD. Effect of vitamin B-6 on plasma and red blood cell magnesium levels in premenopausal women (1981). *Ann Clin Lab Sci*. [Ver fuente](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7271227/) 3. Selhub J. Homocysteine metabolism (1999). *Annu Rev Nutr.*. [DOI: 10.1146/annurev.nutr.19.1.217](https://doi.org/10.1146/annurev.nutr.19.1.217) 4. Burnham C.-A. D., Chiu R. W. K., Rifai N., Wittwer C., and Young I.. Tietz Textbook of Laboratory Medicine (2023). *Tietz Textbook of Laboratory Medicine*. 5. Leklem JE, Miller LT, and Shultz TD. The effect of dietary protein on the metabolism of vitamin B-6 in humans (1985). *J Nutr*. [DOI: 10.1093/jn/115.12.1663](https://doi.org/10.1093/jn/115.12.1663) 6. Rifai N.. Tietz Textbook of Laboratory Medicine (2023). *Elsevier*. 7. Gershoff SN, Meydani SN, Morrow FD, Ribaya-Mercado JD, Russell RM, and Sahyoun N. Vitamin B-6 deficiency impairs interleukin 2 production and lymphocyte proliferation in elderly adults (1991). *Am J Clin Nutr*. [DOI: 10.1093/ajcn/53.5.1275](https://doi.org/10.1093/ajcn/53.5.1275) 8. Hahn A and Schuchardt JP. Intestinal Absorption and Factors Influencing Bioavailability of Magnesium–An Update (2017). *Curr Nutr Food Sci*. [DOI: 10.2174/1573401313666170427162740](https://doi.org/10.2174/1573401313666170427162740) ## Qué mide el análisis de sangre de vitamina B6 (piridoxina) La vitamina B6 es un grupo de tres compuestos hidrosolubles relacionados: la piridoxina (la forma de suplemento más común), el piridoxal y la piridoxamina. El análisis de sangre normalmente mide el **piridoxal-5-fosfato (P5P o PLP)** — la forma de coenzima biológicamente activa que el cuerpo utiliza en más de 100 reacciones enzimáticas. El P5P es la medida clínicamente más significativa del estado de la B6, ya que refleja la disponibilidad en los tejidos mejor que la B6 plasmática total. La B6 es esencial para el metabolismo de los aminoácidos (transaminación, descarboxilación), la síntesis de neurotransmisores (serotonina, dopamina, GABA, noradrenalina), la producción de hemoglobina, la gluconeogénesis (producción de glucosa a partir de aminoácidos), la función inmunitaria y el metabolismo de la homocisteína (conversión de homocisteína en cistationina a través de la vía de la transulfuración). Consulte la [guía del análisis de sangre de las vitaminas del grupo B](https://www.health3.app/blog/b-vitamins-blood-test-guide) más amplia para conocer el contexto del panel completo de vitaminas del grupo B. ## Rangos de referencia de la vitamina B6 | Categoría | P5P plasmático (nmol/L) | P5P plasmático (µg/L) | Nota clínica | | --- | --- | --- | --- | | Deficiente | <20 nmol/L | <5 µg/L | Deficiencia sintomática; anemia, signos neurológicos | | Marginal / Insuficiente | 20 – 30 nmol/L | 5 – 7.4 µg/L | Puede producirse un deterioro funcional | | Normal / Adecuado | 30 – 143 nmol/L | 7.5 – 35 µg/L | La mayoría de los rangos de referencia de laboratorio clínico | | Elevado (suplementación alta) | >200 nmol/L | >49 µg/L | Vigilar; niveles muy altos sostenidos conllevan riesgo de neuropatía | Los rangos de referencia varían entre laboratorios. Algunos laboratorios informan en mg/L o ng/mL. Utilice el [conversor de unidades de análisis de sangre](https://www.health3.app/tools/blood-test-unit-converter) para convertir. Nota: la B6 plasmática puede aparecer falsamente elevada en personas que toman suplementos poco antes de la prueba. ## Qué significa una vitamina B6 baja: deficiencia La deficiencia de vitamina B6 es poco frecuente en los países desarrollados en adultos sanos que siguen dietas variadas. Sin embargo, es más prevalente en personas con ciertos factores de riesgo: - **Dependencia del alcohol** — el alcohol deteriora la absorción de B6 y acelera su degradación; la deficiencia de B6 es muy común en personas con trastorno por consumo de alcohol - **Malabsorción:** enfermedad de Crohn, enfermedad celíaca, enfermedad inflamatoria intestinal - **Medicamentos:** la isoniazida (tratamiento de la tuberculosis), la penicilamina, la hidralazina y los anticonceptivos orales pueden reducir los niveles de B6 o aumentar los requerimientos - **Personas mayores** con escasa variedad dietética - **Embarazo** — mayores requerimientos para el desarrollo fetal Los síntomas de la deficiencia de B6 incluyen: anemia microcítica (porque la B6 es necesaria para la síntesis del hemo), neuropatía periférica, dermatitis con queilosis (comisuras agrietadas de la boca) y glositis (lengua inflamada), depresión y confusión, y debilitamiento de la función inmunitaria. La deficiencia de B6 a menudo coincide con la deficiencia de B12 y de folato, lo que da lugar a una homocisteína elevada. Compruebe la [homocisteína](https://www.health3.app/biomarkers/homocystei) y la [vitamina B12](https://www.health3.app/biomarkers/vitaminb12) conjuntamente. ## Qué significa una vitamina B6 alta: toxicidad A diferencia de la mayoría de las vitaminas hidrosolubles, la B6 *puede* causar toxicidad con suplementación crónica en dosis altas. La **neuropatía sensorial** — caracterizada por entumecimiento, hormigueo y dolor en manos y pies — es el efecto adverso más grave. Se ha notificado con dosis superiores a **200 mg/día** y puede ser irreversible en casos graves. La UE ha reducido recientemente la dosis máxima permitida en suplementos a 12–25 mg/día en algunos países debido a preocupaciones por la toxicidad. El nivel máximo de ingesta tolerable de EE. UU. se establece en 100 mg/día para adultos. Nota: un P5P plasmático muy alto por suplementación reciente no indica necesariamente un daño — lo que importa son los niveles sostenidos a lo largo del tiempo. No obstante, cualquier dosis de suplemento superior a 50 mg/día justifica una conversación con un profesional sanitario. ## Afecciones asociadas a la B6 - **Elevación de la homocisteína:** la B6 es un cofactor en la vía de la transulfuración; una B6 baja contribuye a una homocisteína elevada, un marcador de riesgo cardiovascular independiente. Véase la [homocisteína](https://www.health3.app/biomarkers/homocystei) y la [salud cardiovascular](https://www.health3.app/topics/cardiovascular-health) - **Función inmunitaria:** la B6 es fundamental para la proliferación de linfocitos y la producción de anticuerpos; la deficiencia deteriora tanto la inmunidad humoral como la mediada por células - **Síndrome premenstrual (SPM):** algunos ensayos clínicos aleatorizados sugieren que la suplementación con B6 (50–100 mg/día) reduce modestamente los síntomas del SPM, incluidos la depresión y la irritabilidad, posiblemente por su papel en la síntesis de serotonina - **Náuseas del embarazo:** la B6 (piridoxina) es un tratamiento de primera línea recomendado para las náuseas y los vómitos del embarazo (NVE), según las directrices del ACOG - **Síndrome del túnel carpiano:** las primeras evidencias sugerían que la B6 ayudaba, pero ensayos más amplios no han confirmado un beneficio consistente - **Anemia sideroblástica:** una forma de anemia en la que los precursores de los glóbulos rojos acumulan hierro pero no logran incorporarlo al hemo, a menudo debido a deficiencia de B6 u otras causas ## Marcadores relacionados - [**Vitamina B12**](https://www.health3.app/biomarkers/vitaminb12) — a menudo codeficiente; juntas, la B6 y la B12 controlan el metabolismo de la homocisteína - [**Folato**](https://www.health3.app/biomarkers/vitaminb9_plasma) — la tercera vitamina del grupo B en el metabolismo de la homocisteína; pruébelo conjuntamente para una imagen completa - [**Homocisteína**](https://www.health3.app/biomarkers/homocystei) — marcador funcional del estado combinado de B6, B12 y folato - [**Ferritina**](https://www.health3.app/biomarkers/ferritin) y [**hierro**](https://www.health3.app/biomarkers/iron) — la B6 es necesaria para la síntesis del hemo; la deficiencia causa anemia microcítica similar a la deficiencia de hierro - [**Magnesio**](https://www.health3.app/biomarkers/magnesium) — el magnesio es necesario para la conversión de la B6 (piridoxina) en su forma activa P5P ## Preguntas frecuentes sobre la vitamina B6 ### ¿Cuál es un nivel normal de vitamina B6 en sangre? La mayoría de los laboratorios definen como normal un piridoxal-5-fosfato (P5P) plasmático de 30–143 nmol/L (aproximadamente 7.5–35 µg/L). Valores por debajo de 20 nmol/L indican deficiencia. Sin embargo, los rangos de referencia varían entre laboratorios, y la interpretación debe tener en cuenta la suplementación reciente. ### ¿Cuánta vitamina B6 se recomienda al día? La CDR es de 1.3 mg/día para adultos de 19–50 años; 1.5–1.7 mg/día para mayores de 50; 1.9 mg/día durante el embarazo; y 2.0 mg/día durante la lactancia. Para la mayoría de las personas, la dieta (aves, pescado, patatas, plátanos, cereales fortificados) aporta una B6 adecuada. Por lo general, no se recomienda la suplementación por encima de 50 mg/día sin supervisión médica debido al riesgo de neuropatía con dosis altas. ### ¿Puede el exceso de vitamina B6 causar daño nervioso? Sí — la neuropatía periférica sensorial por toxicidad de la B6 es un riesgo real con dosis altas sostenidas (normalmente >200 mg/día de suplementos, aunque se han notificado casos con dosis más bajas en personas sensibles). La UE ha endurecido la regulación de las dosis de los suplementos de B6 en respuesta. Para quienes toman un suplemento de B6 en dosis alta, es aconsejable controlar los niveles de P5P plasmático y comentarlo con un profesional sanitario. ### ¿Ayuda la vitamina B6 con el SPM? Algunos ensayos clínicos respaldan beneficios modestos de la B6 (50–100 mg/día) para los síntomas del SPM, en particular los síntomas relacionados con el estado de ánimo como la depresión y la irritabilidad, posiblemente al potenciar la síntesis de serotonina y dopamina. Una revisión Cochrane de 2016 halló evidencia positiva pero de calidad limitada. Cuando se considera la B6 para el SPM, es aconsejable comentarlo con un profesional sanitario y usar la dosis mínima eficaz. ### ¿Cuáles son las mejores fuentes alimentarias de vitamina B6? Las mejores fuentes dietéticas incluyen el pollo, el pavo y otras aves; el salmón y el atún; las patatas y las verduras con almidón; las frutas no cítricas (especialmente los plátanos); los garbanzos; y los cereales fortificados. Una dieta variada que incorpore estos alimentos generalmente aporta suficiente B6 sin suplementación. ### ¿Cómo se relaciona la vitamina B6 con la homocisteína? La B6 (como P5P) es el cofactor de la cistationina beta-sintasa, la enzima que convierte la homocisteína en cistationina en la vía de la transulfuración. Sin una B6 adecuada, esta vía se ralentiza y la homocisteína se acumula en la sangre. La deficiencia de B6 es una de las tres principales causas nutricionales de homocisteína elevada (junto con la deficiencia de folato y de B12). Analizar la B6 junto con la homocisteína, la B12 y el folato proporciona una imagen completa del metabolismo de un carbono. #### Aviso médico Esta página tiene **únicamente fines educativos**. Los rangos de referencia de la vitamina B6 varían entre laboratorios y métodos de prueba. La suplementación con B6 en dosis altas conlleva riesgos reales; comente siempre la suplementación por encima de 50 mg/día con un profesional sanitario. Health3 es una herramienta de seguimiento y concienciación, no un servicio de diagnóstico. ### ⚠️ Información médica importante Esta página de referencia tiene únicamente fines educativos y no sustituye el asesoramiento, el diagnóstico ni el tratamiento médico profesional. Los rangos de referencia varían entre laboratorios. Revise siempre sus resultados de laboratorio con un profesional sanitario cualificado.