# Vitamine B1 (thiamine) dans le sang total

> La vitamine B1, aussi appelée thiamine, est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique, en particulier dans la conversion des glucides

*Source: [https://www.health3.app/biomarkers/fr/vitaminb1t](https://www.health3.app/biomarkers/fr/vitaminb1t)*

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- Ce qu'il mesure
- Unités de mesure
- Intervalles de référence
- Impact sur la santé
- Biomarqueurs associés
- Références scientifiques

## Qu'est-ce que la vitamine B1 (thiamine) dans le sang total ?

La vitamine B1, aussi appelée thiamine, est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique, en particulier dans la conversion des glucides en glucose, que le corps utilise comme source d'énergie. Elle est également vitale pour le bon fonctionnement du cœur, des muscles et du système nerveux. Des taux adéquats de vitamine B1 sont essentiels au maintien des niveaux d'énergie, de la fonction cognitive et de la santé cellulaire globale. Le corps ne stocke pas de grandes quantités de thiamine, un apport régulier par l'alimentation ou les compléments est donc nécessaire. **L'absorption et l'utilisation de la thiamine peuvent être influencées par des facteurs alimentaires : la consommation chronique d'alcool altère l'absorption, une carence en magnésium affecte son activation, et les régimes riches en glucides augmentent les besoins en thiamine.**

**Une carence en vitamine B1** peut entraîner plusieurs problèmes de santé. Une carence légère peut provoquer des symptômes tels que la fatigue, l'irritabilité, une diminution des réflexes et une mauvaise mémoire. Une carence sévère ou prolongée peut conduire au béribéri, une affection grave qui touche le cœur et le système nerveux. Il existe deux principaux types de béribéri : le béribéri humide, qui affecte le système cardiovasculaire et entraîne une insuffisance cardiaque, et le béribéri sec, qui affecte le système nerveux et provoque une faiblesse musculaire et une neuropathie. Le syndrome de Wernicke-Korsakoff, autre forme sévère de carence en thiamine, est couramment associé à l'alcoolisme chronique et peut provoquer une confusion mentale, des problèmes de coordination, des troubles des mouvements oculaires et des problèmes de mémoire. **Les tanins du thé et du café peuvent interférer avec son absorption, et les sulfites présents dans les conservateurs alimentaires peuvent détruire la thiamine.****

**La toxicité de la vitamine B1 est extrêmement rare**, car elle est hydrosoluble et les excédents sont éliminés dans l'urine. Même à fortes doses, la thiamine est généralement considérée comme sûre. Toutefois, un apport excessif par les compléments peut provoquer de légers effets secondaires tels que des nausées ou de l'irritabilité. Pour la plupart des personnes, la gestion des taux de vitamine B1 passe par un apport alimentaire d'aliments riches en thiamine tels que les céréales complètes, la viande, les noix et les légumineuses, ou par une supplémentation en cas de risque de carence, comme l'alcoolisme chronique ou certaines affections médicales.

**Facteurs qui favorisent des taux sains de vitamine B1 (thiamine)** :

- Une alimentation équilibrée comprenant des aliments riches en thiamine tels que les céréales complètes, les viandes maigres, le poisson, les noix, les légumineuses et les aliments enrichis favorise des taux sains.
- Les interactions potentielles avec des facteurs alimentaires méritent d'être notées. Par exemple, **il est préférable de limiter une consommation excessive de thé et de café**, car les tanins de ces boissons peuvent interférer avec l'absorption de la thiamine. Les sulfites utilisés comme conservateurs alimentaires peuvent également détruire la thiamine.
- Un apport adéquat d'autres nutriments qui influencent l'utilisation de la thiamine, comme le **magnésium**, par une alimentation équilibrée ou une supplémentation si nécessaire, est également bénéfique.
- Lorsqu'une carence en thiamine est suspectée ou que des symptômes tels que la fatigue, l'irritabilité ou une mauvaise mémoire apparaissent, un professionnel de santé peut conseiller sur un diagnostic et un traitement appropriés.

## Unités de mesure

La vitamine B1 (thiamine) dans le sang total peut être mesurée en : nmol/L, pg/mL, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg%

## Intervalles de référence par âge et par sexe

Les intervalles de référence représentent les valeurs typiques pour des personnes en bonne santé. Votre professionnel de santé doit interpréter vos résultats spécifiques.

| Tranche d'âge | Sexe | Unité | Optimal | Normal | Source |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Tous âges | Tous sexes | nmol/L | - | 90 - 140 | Rifai, 2023 |

## Biomarqueurs associés

- [**Magnésium**](https://www.health3.app/biomarkers/magnesium)

 Le magnésium est un cofacteur des enzymes dépendantes de la thiamine. Des taux adéquats de magnésium sont nécessaires au bon fonctionnement de ces enzymes, qui interviennent dans le métabolisme des glucides. Une carence en magnésium peut altérer l'activation et l'utilisation de la thiamine.[Lonsdale, 2015][Rifai, 2023][Osiezagha, 2013][Peake, 2013]

## Références académiques

1. Lonsdale D. Thiamine and magnesium deficiencies: keys to disease (2015). *Med Hypotheses*. [DOI: 10.1016/j.mehy.2014.12.004](https://doi.org/10.1016/j.mehy.2014.12.004)
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Les intervalles de référence varient d'un laboratoire à l'autre. Examinez toujours vos résultats de laboratoire avec un professionnel de santé qualifié.