# Réz (összes)

> A réz a vérben található nyomelem, amely számos testi funkció szempontjából alapvető fontosságú. Kulcsszerepet játszik a vas anyagcseréjében, segítve a vörös

*Source: [https://www.health3.app/biomarkers/hu/copper_total](https://www.health3.app/biomarkers/hu/copper_total)*

### Ezen az oldalon

- Mit mér
- Mértékegységek
- Referenciatartományok
- Egészségügyi hatás
- Kapcsolódó biomarkerek
- Tudományos hivatkozások

## Mi a réz (összes)?

A réz a vérben található nyomelem, amely számos testi funkció szempontjából alapvető fontosságú. Kulcsszerepet játszik a vas anyagcseréjében, segítve a vörös vérsejtek képződését, valamint hozzájárul az egészséges csontok, vérerek, idegek és immunfunkció fenntartásához. A réz részt vesz a sejtek energiatermelésében, a kötőszövet fejlődésében és az idegrendszer működésében is. Emellett antioxidánsként hat, segítve a szabad gyökök által okozott károsodás csökkentését.

A rézhiány, amelyet **hipokuprémiának** neveznek, számos egészségügyi problémához vezethet. A tünetek közé tartozhat a fáradtság, a gyengeség, a gyakori megbetegedés, valamint a memóriával és a tanulással kapcsolatos problémák. A súlyos hiány vérszegénységet (a vörösvérsejt-képződésben betöltött szerepe miatt), csontritkulást és neurológiai problémákat, például a végtagok zsibbadását és gyengeségét okozhatja. A hiány általában a réz táplálkozási hiányának, bizonyos genetikai állapotoknak vagy a túlzott cinkbevitelnek a következménye, amely gátolhatja a réz felszívódását. **A magas cinkbevitel csökkentheti a réz felszívódását, ami viszont ronthatja a vas anyagcseréjét.**

A réztúlterhelés, vagyis a **hiperkuprémia**, kialakulhat a rézkészítmények túlzott bevitele, a réznek való krónikus kitettség (gyakran szennyezett vízen keresztül), illetve bizonyos genetikai rendellenességek, például a Wilson-kór következtében. A túlterhelés tünetei közé tartozik a hasi fájdalom, a hányás, a hasmenés, súlyos esetekben pedig máj- és vesekárosodás, szívproblémák, valamint neurológiai tünetek, például remegés és hangulati zavarok.

**Az egészséges vérréz-szintet támogató tényezők**:

- A megfelelő rézbevitel olyan kiegyensúlyozott étrendből származhat, amely diófélékkel, magvakkal, hüvelyesekkel, teljes kiőrlésű gabonákkal, leveles zöldségekkel és kagylófélékkel egészül ki.
- Azoknak, akiknek a rézanyagcserét érintő genetikai rendellenességük van, mint például a Wilson-kór, általában azt tanácsolják, hogy szorosan működjenek együtt egészségügyi szolgáltatóval a rézszint étrenddel, gyógyszerrel és rendszeres ellenőrzéssel történő kezelése érdekében.
- Réz konyhai eszközök vagy csövek használata esetén ezek jó állapotban tartása segít megelőzni, hogy túlzott mennyiségű réz oldódjon ki az ételbe vagy a vízbe.
- A rézzel kölcsönhatásban álló egyéb ásványi anyagok, például a **cink** és a **vas** kiegyensúlyozott bevitele segít megelőzni az olyan egyensúlyzavarokat, amelyek befolyásolhatják a réz felszívódását és hasznosulását.

## Mértékegységek

A réz (összes) a következő mértékegységekben mérhető: mg/L, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg/mL, µg%, µmol/L

## Referenciatartományok életkor és nem szerint

A referenciatartományok az egészséges egyénekre jellemző tipikus értékeket jelölik. A konkrét eredményeket egészségügyi szolgáltatónak kell értelmeznie.

| Életkori tartomány | Nem | Mértékegység | Optimális | Normál | Forrás |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Minden életkor | Minden nem | µmol/L | - | 10 - 22 | Jacob, 2011 |

## Kapcsolódó biomarkerek

- [**Vas**](https://www.health3.app/biomarkers/iron)

 A réz elengedhetetlen a vas bélből történő felszívódásához[Reeves, 2004]. Mind a hiánya, mind a túlzott mennyisége rontja a vas felszívódását[Lee, 1968].
- [**Cink**](https://www.health3.app/biomarkers/zinc)

 A táplálékkal bevitt cink csökkenti a réz felszívódását a bélben[Fischer, 1981]. A magas cinkszint a rézhiány egyik oka lehet.[Arredondo, 2006][Wapnir, 1991]
- [**Ferritin**](https://www.health3.app/biomarkers/ferritin)

 A rézhiány funkcionális vashiányhoz vezethet a megfelelő ferritinraktárak ellenére is, mivel a vas nem mobilizálható megfelelően a réztől függő aktivitás hiányában.[Fields, 1997]

## Tudományos hivatkozások

1. DeMars LC and Reeves PG. Copper deficiency reduces iron absorption and biological half-life in male rats (2004). *J Nutr*. [DOI: 10.1093/jn/134.8.1953](https://doi.org/10.1093/jn/134.8.1953)
2. Fischer PW, Giroux A, and L'Abbé MR. The effect of dietary zinc on intestinal copper absorption (1981). *Am J Clin Nutr*. [DOI: 10.1093/ajcn/34.9.1670](https://doi.org/10.1093/ajcn/34.9.1670)
3. Jacob M, Murray RK, and Varghese J. Plasma proteins & immunoglobulins (2011). *Harper’s Illustrated Biochemistry.*.
4. Fields MB. Ferritin Is Not an Indicator of Available Hepatic Iron Stores in Anemia of Copper Deficiency in Rats (1997). *Clin Chem*. [Forrás megtekintése](https://doi.org/10.1093/clinchem/43.8.1457)
5. Barbati G, Binetti G, Ciappina S, Ghidoni R, Quintiliani L, Salustri C, and Squitti R. Is cognitive function linked to serum free copper levels? A cohort study in a normal population (2010). *Clin Neurophysiol*. [DOI: 10.1016/j.clinph.2009.11.090](https://doi.org/10.1016/j.clinph.2009.11.090)
6. Cartwright GE, Lee GR, Lukens JN, and Nacht S. Iron metabolism in copper-deficient swine (1968). *J Clin Invest*. [DOI: 10.1172/JCI105891](https://doi.org/10.1172/JCI105891)
7. Arredondo M, Martínez R, Núñez M. T., Olivares M., and Ruz M. Inhibition of iron and copper uptake by iron copper and zinc (2006). *Biological Research*. [DOI: 10.4067/S0716-97602006000100011](https://doi.org/10.4067/S0716-97602006000100011)
8. Balkman C and Wapnir R.A.. Inhibition of copper absorption by zinc (1991). *Biol Trace Elem Res*. [DOI: 10.1007/BF03032677](https://doi.org/10.1007/BF03032677)

### ⚠️ Fontos orvosi információ

Ez a referenciaoldal kizárólag oktatási célokat szolgál, és nem helyettesíti a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést.

A referenciatartományok laboratóriumonként eltérnek. Laboreredményeit mindig képzett egészségügyi szolgáltatóval tekintse át.