# IJzer

> IJzer is essentieel voor de aanmaak van hemoglobine in rode bloedcellen, die zuurstof door het lichaam transporteert. Het is cruciaal voor energieproductie, spierfuncti

*Source: [https://www.health3.app/biomarkers/nl/iron](https://www.health3.app/biomarkers/nl/iron)*

### Op deze pagina

- Wat het meet
- Meeteenheden
- Referentiewaarden
- Gezondheidsimpact
- Gerelateerde biomarkers
- Wetenschappelijke referenties

## Wat is IJzer?

IJzer is essentieel voor de aanmaak van hemoglobine in rode bloedcellen, die zuurstof door het lichaam transporteert. Het is cruciaal voor energieproductie, spierfunctie en de gezondheid van het immuunsysteem. Voldoende ijzergehaltes zorgen voor een efficiënt zuurstoftransport, cognitieve functie en algehele vitaliteit.

**IJzertekort** leidt tot bloedarmoede, gekenmerkt door symptomen zoals vermoeidheid, zwakte, bleke huid en in ernstige gevallen hartproblemen. Oorzaken zijn onder meer onvoldoende inname via de voeding, chronisch bloedverlies of malabsorptiestoornissen, met een hogere prevalentie onder vrouwen in de vruchtbare leeftijd, zwangere vrouwen en personen met een lage ijzerinname.

De ijzeropname wordt beïnvloed door verschillende voedingsfactoren. **Vitamine C bevordert de ijzeropname, vooral de opname van non-heemijzer uit plantaardige bronnen. Een tekort aan riboflavine (vitamine B2) kan de ijzeropname beïnvloeden. Tannines, fytaten en polyfenolen in voedingsmiddelen zoals thee en volkoren granen kunnen de ijzeropname remmen.** **De aanwezigheid van heemijzer in een maaltijd bevordert de opname van non-heemijzer. De gezondheid van het maag-darmkanaal en mineralen zoals koper en zink spelen eveneens een rol in het ijzermetabolisme**. **Vitamine A speelt een rol in het ijzermetabolisme en kan helpen bij het verlichten van bloedarmoede door ijzertekort.**

**IJzerstapeling**, of hemochromatose, ontstaat door een overmatige ijzeropname of genetische aandoeningen en veroorzaakt orgaanschade. Symptomen zijn onder meer gewrichtspijn, buikpijn en vermoeidheid. Ijzergehaltes worden beheerd via voeding, suppletie bij tekort, of aderlating en chelatie bij stapeling. Voedingsmanagement houdt in dat ijzerrijke voedingsmiddelen in balans worden gebracht met bevorderaars en remmers van de ijzeropname, rekening houdend met individuele voedingsbehoeften en gezondheidstoestanden. Regelmatige controle is cruciaal voor personen met een risico op tekort of stapeling.

Factoren die gezonde **ijzergehaltes** ondersteunen:

- Een verscheidenheid aan ijzerrijke voedingsmiddelen, waaronder mager vlees, gevogelte en vis voor heemijzer, en peulvruchten, bladgroenten en verrijkte granen voor non-heemijzer, ondersteunt gezonde gehaltes.
- Het combineren van ijzerrijke plantaardige voedingsmiddelen met bronnen van vitamine C (bijv. citrusvruchten, paprika's) bevordert de opname van non-heemijzer.
- Calciumrijke voedingsmiddelen of supplementen die tegelijkertijd met ijzerrijke maaltijden worden ingenomen, kunnen het beste worden vermeden, aangezien calcium de ijzeropname kan verstoren.
- Thee of koffie wordt het beste tussen de maaltijden door genomen in plaats van bij ijzerrijke voedingsmiddelen, aangezien tannines de ijzeropname kunnen remmen.
- Het opnemen van **vitamine A-rijke voedingsmiddelen** in de voeding kan het ijzermetabolisme ondersteunen.
- Voor personen met een risico op ijzertekort (bijv. menstruerende vrouwen, vegetariërs) kan ijzersuppletie onder medisch toezicht worden overwogen.
- Een goede darmgezondheid is nuttig, aangezien deze een rol speelt in de ijzeropname en het ijzermetabolisme.
- Regelmatige bloedtesten om de ijzergehaltes te controleren zijn aan te raden, vooral voor personen met een risico op tekort of stapeling.

## Meeteenheden

IJzer kan worden gemeten in: mg/L, mmol/L, ng/mL, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg%, µmol/L

## Referentiewaarden naar leeftijd en geslacht

Referentiewaarden vertegenwoordigen typische waarden voor gezonde personen. Uw zorgverlener moet uw specifieke resultaten interpreteren.

| Leeftijdsbereik | Geslacht | Eenheid | Optimaal | Normaal | Bron |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Alle leeftijden | Vrouw | µg/dL | - | 60 - 160 | Pagana, 2019 |
| Alle leeftijden | Man | µg/dL | - | 80 - 180 | Pagana, 2019 |

## Gerelateerde biomarkers

- [**Oplosbare transferrinereceptor (sTfR)**](https://www.health3.app/biomarkers/stfr)

 Weerspiegelt de totale cellulaire ijzerbehoefte. sTfR stijgt bij echte ijzergebrekkige erytropoëse en wordt niet beïnvloed door ontsteking, waardoor het de belangrijkste aanvulling op ferritine vormt op een modern bloedarmoedepanel.
- [**Koper (vrij)**](https://www.health3.app/biomarkers/copper_free)

 Koper is essentieel voor de opname van ijzer uit de darm[Reeves, 2004]. Zowel een tekort als een overschot ervan verstoort de ijzeropname[Lee, 1968].
- [**Koper (totaal)**](https://www.health3.app/biomarkers/copper_total)

 Koper is essentieel voor de opname van ijzer uit de darm[Reeves, 2004]. Zowel een tekort als een overschot ervan verstoort de ijzeropname[Lee, 1968].
- [**Ferritine**](https://www.health3.app/biomarkers/ferritin)

 Ferritine is het belangrijkste ijzeropslageiwit in cellen, waarbij serumferritine dient als de meest betrouwbare indicator van de ijzervoorraden in het lichaam. De relatie is fundamenteel: ferritinegehaltes weerspiegelen rechtstreeks de ijzeropslagcapaciteit en -beschikbaarheid.[Wang, 2010]

## Academische referenties

1. DeMars LC and Reeves PG. Copper deficiency reduces iron absorption and biological half-life in male rats (2004). *J Nutr*. [DOI: 10.1093/jn/134.8.1953](https://doi.org/10.1093/jn/134.8.1953)
2. Pagana KD, Pagana TJ, and Pagana TN. Mosby’s Diagnostic & Laboratory Test Reference (2019). *Mosby’s Diagnostic & Laboratory Test Reference*.
3. Chew F. and Mejia L. A.. Hematologic effect of supplementing anemic children with vitamin A alone and in combination with iron (1992). *The American Journal of Clinical Nutrition*. [DOI: 10.1093/ajcn/48.3.595](https://doi.org/10.1093/ajcn/48.3.595)
4. Arredondo M, Martínez R, Núñez M. T., Olivares M., and Ruz M. Inhibition of iron and copper uptake by iron copper and zinc (2006). *Biological Research*. [DOI: 10.4067/S0716-97602006000100011](https://doi.org/10.4067/S0716-97602006000100011)
5. Neidlein S., Pourhassan M., and Wirth R.. Iron deficiency, fatigue and muscle strength and function in older hospitalized patients (2021). *Eur J Clin Nutr*. [DOI: 10.1038/s41430-020-00742-z](https://doi.org/10.1038/s41430-020-00742-z)
6. Cook J. D. and Monsen E. R.. Vitamin C, the common cold, and iron absorption (1991). *Am J Clin Nutr*. [DOI: 10.1093/ajcn/30.2.235](https://doi.org/10.1093/ajcn/30.2.235)
7. Jáuregui-Lobera I. Iron deficiency and cognitive functions (2014). *Neuropsychiatr Dis Treat*. [DOI: 10.2147/NDT.S72491](https://doi.org/10.2147/NDT.S72491)
8. Ali U, Bahattin A, İlknur P, Mehmet S, Murat S, Serdal K, Tunahan U, and Süleyman D. Assessment of subjective sleep quality in iron deficiency anaemia (2015). *Afr Health Sci*. [DOI: 10.4314/ahs.v15i2.40](https://doi.org/10.4314/ahs.v15i2.40)
9. Zimmermann MB and Köhrle J. The impact of iron and selenium deficiencies on iodine and thyroid metabolism (2002). *Thyroid*. [Bron bekijken](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12487769/)
10. Beard JL and Murray-Kolb LE. Iron treatment normalizes cognitive functioning in young women (2007). *Am J Clin Nutr*. [DOI: 10.1093/ajcn/85.3.778](https://doi.org/10.1093/ajcn/85.3.778)
11. Gómez M and Soyano A. Participación del hierro en la inmunidad y su relación con las infecciones [Role of iron in immunity and its relation with infections] (1999). *Arch Latinoam Nutr*. [Bron bekijken](https://www.alanrevista.org/ediciones/1999/suplemento-2/art-7/)
12. Wang W. Serum ferritin: Past, present and future (2010). *Biochim Biophys Acta*. [Bron bekijken](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20304033/)
13. Banasiak Waldemar, Jankowska Ewa., Kasztura Monika, Ponikowski Piotr, Stugiewicz Magdalena, and Tkaczyszyn Michal. The influence of iron deficiency on the functioning of skeletal muscles: experimental evidence and clinical implications (2016). *European journal of heart failure*. [DOI: 10.1002/ejhf.467](https://doi.org/10.1002/ejhf.467)
14. Crichton RR, Della Corte L, Dexter DT, Srai SK, Taylor DL, and Ward RJ. Iron and the immune system (2011). *Basic Neurosciences, Genetics and Immunology*. [DOI: 10.1007/s00702-010-0479-3](https://doi.org/10.1007/s00702-010-0479-3)
15. Ipsiroglu OS, Leung W, McWilliams S, Singh I, and Stockler S. Iron deficiency and sleep - A scoping review (2020). *Sleep Med Rev*. [DOI: 10.1016/j.smrv.2020.101274](https://doi.org/10.1016/j.smrv.2020.101274)
16. Cartwright GE, Lee GR, Lukens JN, and Nacht S. Iron metabolism in copper-deficient swine (1968). *J Clin Invest*. [DOI: 10.1172/JCI105891](https://doi.org/10.1172/JCI105891)
17. Abadi A, Moshtaaghi M, Shahbaazi SH, Vahdat Shariatpanaahi M, and Vahdat Shariatpanaahi Z. The relationship between depression and serum ferritin level (2007). *Eur J Clin Nutr*. [DOI: 10.1038/sj.ejcn.1602542](https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1602542)
18. Christian P, Fishman S. M., and West KP Jr. The role of vitamins in the prevention and control of anaemia (2000). *Public Health Nutrition*. [DOI: 10.1017/s1368980000000173](https://doi.org/10.1017/s1368980000000173)
19. Murray-Kolb LE and Scott SP. Iron Status Is Associated with Performance on Executive Functioning Tasks in Nonanemic Young Women (2016). *J Nutr*. [DOI: 10.3945/jn.115.223586](https://doi.org/10.3945/jn.115.223586)
20. Brune M., Hallberg L., and Rossander L.. The role of vitamin C in iron absorption (1982). *International Journal for Vitamin and Nutrition Research. Supplement*. [Bron bekijken](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2507689/)

### ⚠️ Belangrijke medische informatie

Deze referentiepagina is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden en vormt geen vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Referentiewaarden verschillen tussen laboratoria. Bespreek uw labresultaten altijd met een gekwalificeerde zorgverlener.