# Vitamine K

> Vitamine K is een vetoplosbare vitamine die essentieel is voor de bloedstolling en de botgezondheid. Ze komt voor in twee hoofdvormen: vitamine K1 (fyllochinon)

*Source: [https://www.health3.app/biomarkers/nl/vitamink](https://www.health3.app/biomarkers/nl/vitamink)*

### Op deze pagina

- Wat het meet
- Meeteenheden
- Referentiewaarden
- Gezondheidseffect
- Verwante biomarkers
- Wetenschappelijke referenties

## Wat is vitamine K?

Vitamine K is een vetoplosbare vitamine die essentieel is voor de bloedstolling en de botgezondheid. Ze komt voor in twee hoofdvormen: vitamine K1 (fyllochinon), die overwegend in groene bladgroenten voorkomt, en vitamine K2 (menachinon), die in dierlijke producten en gefermenteerde voedingsmiddelen voorkomt. Vitamine K1 is voornamelijk betrokken bij de bloedstolling: ze activeert eiwitten die nodig zijn voor de bloedcoagulatie en voorkomt zo overmatige bloedingen. Vitamine K2 draagt daarentegen bij aan het botmetabolisme en helpt de calciumafzetting in botten en slagaders te reguleren. Optimale waarden van vitamine K zijn essentieel voor het behoud van deze functies, en omdat ze vetoplosbaar is, is voedingsvet nodig voor de opname.

**De opname en werkzaamheid van vitamine K kunnen worden beïnvloed door voedingsvet, de vitamines A en E, antioxidanten, de darmgezondheid en mineralen zoals calcium en magnesium. Een evenwichtig voedingspatroon met groene groenten, bepaalde oliën en gefermenteerde voedingsmiddelen levert doorgaans voldoende vitamine K. Een overmatige inname van de vitamines A en E kan de opname van vitamine K verstoren, vooral wanneer ze in supplementvorm in hoge doses worden ingenomen. De darmgezondheid is cruciaal, want darmbacteriën produceren vitamine K2, en probiotica kunnen dit proces ondersteunen. Mineralen zoals calcium en magnesium werken synergetisch samen met vitamine K voor de botgezondheid.**

**Een tekort aan vitamine K** is relatief zeldzaam, maar kan leiden tot verhoogde bloedingen of bloedverlies door een verstoorde bloedstolling. Symptomen van een tekort zijn onder meer snel blauwe plekken, overmatig bloeden uit wonden en een verlengde stollingstijd. Het kan ook leiden tot verzwakte botten en een verhoogd risico op osteoporose en breuken door een verstoord botmetabolisme. Pasgeborenen lopen een hoger risico op een vitamine K-tekort, en daarom krijgen zij bij de geboorte vaak een vitamine K-injectie. Risicofactoren voor een tekort bij volwassenen zijn onder meer malabsorptiestoornissen, chronisch gebruik van antibiotica en voedingspatronen met een extreem laag vitamine K-gehalte.

**Vitamine K-toxiciteit** komt zeer zelden voor en wordt voornamelijk in verband gebracht met synthetische vormen van vitamine K (zoals menadion). Van een hoge inname van natuurlijke vitamine K uit voedingsbronnen is niet bekend dat ze toxiciteit veroorzaakt en ze vormt doorgaans geen gezondheidsrisico, zelfs niet in grote hoeveelheden. Vitamine K kan echter een wisselwerking aangaan met bepaalde geneesmiddelen, met name antistollingsmiddelen zoals warfarine, omdat ze hun bloedverdunnende werking kan tegengaan. Mensen die dergelijke geneesmiddelen gebruiken, moeten hun vitamine K-inname zorgvuldig beheren en een consistente inname van de vitamine via de voeding aanhouden. Een voedingspatroon met groene groenten, bepaalde oliën en gefermenteerde voedingsmiddelen kan doorgaans voldoende vitamine K leveren voor de gezondheidsbehoeften.

Factoren die **gezonde vitamine K-waarden** ondersteunen:

- Een gevarieerd aanbod van vitamine K-rijke voedingsmiddelen die regelmatig worden gegeten ondersteunt gezonde waarden, waaronder bladgroenten (spinazie, boerenkool, bladkool) voor K1, en gefermenteerde voedingsmiddelen (natto, kaas) en dierlijke producten voor K2.
- **Gezonde vetten** in de voeding bevorderen de opname van vitamine K, zoals olijfolie of avocado naast bladgroenten.
- Een **darmgezondheid die wordt ondersteund door probiotica**rijke voedingsmiddelen of supplementen bevordert de natuurlijke K2-productie in het lichaam.
- Een **overmatige suppletie met vitamine A en E** kan de opname van vitamine K verstoren.

## Meeteenheden

Vitamine K kan worden gemeten in: ng/mL, nmol/L, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg%

## Referentiewaarden naar leeftijd en geslacht

Referentiewaarden vertegenwoordigen typische waarden voor gezonde personen. Een zorgverlener interpreteert individuele resultaten.

| Leeftijdsbereik | Geslacht | Eenheid | Optimaal | Normaal | Bron |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Alle leeftijden | Alle geslachten | ng/mL | - | 0.13 - 1.19 | Rifai, 2023 |
| 26 - 44 | Alle geslachten | nmol/L | - | 0.22 - 3.95 | Boegh, 2020 |
| 45 - 78 | Alle geslachten | nmol/L | - | 0.35 - 3.7 | Boegh, 2020 |

## Verwante biomarkers

- [**Calcium**](https://www.health3.app/biomarkers/calcium)

 Vitamine K speelt een cruciale rol in het calciummetabolisme. Ze activeert eiwitten die calcium binden, waardoor een goede botmineralisatie wordt gewaarborgd en arteriële verkalking wordt voorkomen. Deze wisselwerking is van essentieel belang voor het behoud van de botgezondheid en de cardiovasculaire functie.[Khalil, 2021][Maresz, 2015]

## Academische referenties

1. Aghi A, Fusaro M, Gallieni M., Iervasi G, and Mereu MC. Vitamin K and bone (2017). *Clin Cases Miner Bone Metab*. [DOI: 10.11138/ccmbm/2017.14.1.200](https://doi.org/10.11138/ccmbm/2017.14.1.200)
2. Akbari AR, Alam B, Khalil Z, and Sharma H. The Medical Benefits of Vitamin K2 on Calcium-Related Disorders (2021). *Nutrients*. [DOI: 10.3390/nu13020691](https://doi.org/10.3390/nu13020691)
3. Boegh Andersen I, Brandslund I, Brasen CL, Madsen JS, and Schmedes A. In Search of Normality for Vitamin K1: Establishing Age-Dependent Reference Intervals in the Danish Population (2020). *J Appl Lab Med*. [DOI: 10.1093/jalm/jfaa017](https://doi.org/10.1093/jalm/jfaa017)
4. Rifai N.. Tietz Textbook of Laboratory Medicine (2023). *Elsevier*.
5. Maresz K. Proper Calcium Use: Vitamin K2 as a Promoter of Bone and Cardiovascular Health (2015). *Integr Med (Encinitas)*. [View Source](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4566462/)
6. Booth SL, Colditz GA, Feskanich D, Rockett H, Weber P, and Willett WC. Vitamin K intake and hip fractures in women: a prospective study (1999). *Am J Clin Nutr*. [DOI: 10.1093/ajcn/69.1.74](https://doi.org/10.1093/ajcn/69.1.74)

### ⚠️ Belangrijke medische informatie

Deze referentiepagina is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden en vormt geen vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Referentiewaarden verschillen tussen laboratoria. Bespreek uw laboratoriumresultaten altijd met een gekwalificeerde zorgverlener.