Zinc icon

Zink

Wat is zink?

Zink is essentieel voor diverse lichaamsfuncties, waaronder de immuunrespons, wondgenezing, DNA-synthese, celdeling en enzymactiviteit. Het is cruciaal voor groei en ontwikkeling, voor het behoud van smaak en reuk, en speelt een rol bij de stofwisseling, de spijsvertering en de zenuwfunctie. Voldoende zinkspiegels ondersteunen deze processen en de algehele gezondheid.

Een zinktekort kan leiden tot een verzwakte afweer, vertraagde wondgenezing, haaruitval, huid- en ooglaesies, en een verminderde smaak en reuk. Bij kinderen kan het groeiachterstand en een verhoogde vatbaarheid voor infecties veroorzaken. Een zinktekort is meestal het gevolg van een onvoldoende inname via de voeding, malabsorptie of bepaalde chronische aandoeningen. Een zinktekort kan de benutting van vitamine B9 (foliumzuur) in het lichaam belemmeren, omdat het mineraal nodig is voor de werking van enzymen die foliumzuur omzetten in de actieve vormen ervan. Zink is betrokken bij het ijzermetabolisme en een tekort kan de ijzerstatus beïnvloeden.

Zinktoxiciteit zelf kan misselijkheid, braken, verlies van eetlust, buikkrampen, diarree en hoofdpijn veroorzaken. Chronisch hoge zinkspiegels kunnen de opname van andere mineralen verstoren, de spiegels van het ""goede"" HDL-cholesterol verlagen en zelfs de immuunfunctie aantasten. Daarnaast kunnen hoge zinkspiegels de opname van andere mineralen verstoren en de algehele gezondheid beïnvloeden. Een overmatige zinkinname kan de koperopname verminderen, wat leidt tot een kopertekort, dat op zijn beurt het ijzermetabolisme kan belemmeren en mogelijk bloedarmoede kan veroorzaken. Het in evenwicht brengen van de zinkinname is daarom cruciaal om een gezonde mineralenbalans in het lichaam te behouden.

Factoren die gezonde zinkspiegels in het bloed ondersteunen:

  • Een voldoende zinkinname kan komen uit een uitgebalanceerd dieet met voedingsmiddelen zoals oesters, rood vlees, gevogelte, bonen, noten en volkoren granen.

  • Er bestaan mogelijke interacties tussen zink en andere mineralen, zoals koper en ijzer, omdat een overmatige zinkinname hun opname en benutting kan verstoren.

​​​

Meeteenheden

Zink kan worden gemeten in: mg/L, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg/mL, µg%, µmol/L

Referentiewaarden naar leeftijd en geslacht

Referentiewaarden geven typische waarden voor gezonde personen weer. Een zorgverlener interpreteert individuele resultaten.

Leeftijdsbereik Geslacht Eenheid Optimaal Normaal Bron
Alle leeftijden Alle geslachten µmol/L - 12 - 18 Burnham, 2023

Invloed op de gezondheid

Stemmingsregulatie​

Belangrijk voor de functie van neurotransmitters en de gezondheid van de hersenen. Een zinktekort kan de stemming en de cognitieve functie beïnvloeden en wordt in verband gebracht met angst en depressie[Młyniec, 2017][Nakamura, 2019][Totten, 2023][Wang, 2018]. Het is betrokken bij de modulatie van de reactie van de hersenen en het lichaam op stress en heeft antioxidatieve eigenschappen die hersencellen tegen schade beschermen.

Premium

Nog 4 gezondheidsonderwerpen beschikbaar

Ontdek 4 extra gezondheidsonderwerpen die verband houden met deze biomarker in de Health3-app.

Academische referenties

  1. Chausmer AB.. Zinc, Insulin and Diabetes (1998). J Am Coll Nutr. DOI: 10.1080/07315724.1998.10718735
  2. Haase H and Rink L. Zinc signals and immune function (2014). Biofactors. DOI: 10.1002/biof.1114
  3. Burnham C.-A. D., Chiu R. W. K., Rifai N., Wittwer C., and Young I.. Tietz Textbook of Laboratory Medicine (2023). Tietz Textbook of Laboratory Medicine.
  4. Albarède F, Benedetti G, Bonaventura P, and Miossec P. Zinc and its role in immunity and inflammation (2015). Autoimmun Rev. DOI: 10.1016/j.autrev.2014.11.008
  5. Gregory JF 3rd. Case study: folate bioavailability (2001). J Nutr. DOI: 10.1093/jn/131.4.1376S
  6. Fischer PW, Giroux A, and L'Abbé MR. The effect of dietary zinc on intestinal copper absorption (1981). Am J Clin Nutr. DOI: 10.1093/ajcn/34.9.1670
  7. Borawska MH, Gutowska A, and Markiewicz-Żukowska R. Serum zinc concentrations correlate with mental and physical status of nursing home residents (2015). PLoS One. DOI: 10.1371/journal.pone.0117257
  8. Solomons NW. Competitive interaction of iron and zinc in the diet: consequences for human nutrition (1986). J Nutr. View Source
  9. Arredondo M, Martínez R, Núñez M. T., Olivares M., and Ruz M. Inhibition of iron and copper uptake by iron copper and zinc (2006). Biological Research. DOI: 10.4067/S0716-97602006000100011
  10. Christian P and West KP Jr. Interactions between zinc and vitamin A: an update (1998). Am J Clin Nutr. DOI: 10.1093/ajcn/68.2.435S
  11. Doboszewska U., Gawel M., and Młyniec K.. The Role of Elements in Anxiety (2017). Vitam Horm. DOI: 10.1016/bs.vh.2016.09.002
  12. Gammoh NZ and Rink L. Zinc in Infection and Inflammation (2017). Nutrients. DOI: 10.3390/nu9060624
  13. Maywald M, Rink L, and Wessels I. Zinc as a Gatekeeper of Immune Function (2017). Nutrients. DOI: 10.3390/nu9121286
  14. Arredondo M, Martínez R, Núñez M. T., Olivares M., and Ruz M. Inhibition of iron and copper uptake by iron copper and zinc (2006). Biological Research. DOI: 10.4067/S0716-97602006000100011
  15. Miura A., Nagahata T., Nakamura M., Ojima T., Okada E., and Shibata Y.. Low Zinc, Copper, and Manganese Intake Is Associated with Depression and Anxiety Symptoms in the Japanese Working Population: Findings from the Eating Habit and Well-Being Study (2019). Nutrients. DOI: 10.3390/nu11040847
  16. Jackson C, Kolba N, and Tako E. Assessing the Interactions between Zinc and Vitamin A on Intestinal Functionality, Morphology, and the Microbiome In Vivo (Gallus gallus) (2023). Nutrients. DOI: 10.3390/nu15122754
  17. Al-Maroof RA and Al-Sharbatti SS. Serum zinc levels in diabetic patients and effect of zinc supplementation on glycemic control of type 2 diabetics (2006). Saudi Med J. View Source
  18. Donangelo CM. Supplemental zinc lowers measures of iron status in young women with low iron reserves (2002). J Nutr. View Source
  19. Ghishan FK, Greene HL, Murrell JE, Said HM, and Wilson PC. Intestinal transport of zinc and folic acid: a mutual inhibitory effect (1986). Am J Clin Nutr. DOI: 10.1093/ajcn/43.2.258
  20. Albarède F, Benedetti G, Bonaventura P, and Miossec P. Zinc and its role in immunity and inflammation (2015). Autoimmun Rev. DOI: 10.1016/j.autrev.2014.11.008
  21. Blache D, Coudray C, Faure P, Favier A, Favier M, and Roussel AM. Zinc deficiency and dietary folate metabolism in pregnant rats (1993). J Trace Elem Electrolytes Health Dis. View Source
  22. Davenport TS, Edwards LF, Howell JM, and Totten MS. Trace Minerals and Anxiety: A Review of Zinc Copper Iron and Selenium (2023). Dietetics. DOI: 10.3390/dietetics2010008
  23. Balkman C and Wapnir R.A.. Inhibition of copper absorption by zinc (1991). Biol Trace Elem Res. DOI: 10.1007/BF03032677
  24. Ibs KH and Rink L. Zinc-Altered Immune function (2003). The Journal of Nutrition. DOI: 10.1093/jn/133.5.1452S
  25. Dickerman B. A., Liu J., Um Phoebe, and Wang J.. Zinc selenium and depression: a review of the evidence potential mechanisms and implications (2018). Nutrients. DOI: 10.3390/nu10050584

Bewaar deze biomarkerreferentie voor uw medische afspraken

Volg zink in Health3

Monitor uw biomarkers, visualiseer trends en deel inzichten met uw zorgteam.