# Zink

> Zink is essentieel voor diverse lichaamsfuncties, waaronder de immuunrespons, wondgenezing, DNA-synthese, celdeling en enzymactiviteit. Het is cruciaal voor

*Source: [https://www.health3.app/biomarkers/nl/zinc](https://www.health3.app/biomarkers/nl/zinc)*

### Op deze pagina

- Wat het meet
- Meeteenheden
- Referentiewaarden
- Invloed op de gezondheid
- Gerelateerde biomarkers
- Wetenschappelijke referenties

## Wat is zink?

Zink is essentieel voor diverse lichaamsfuncties, waaronder de immuunrespons, wondgenezing, DNA-synthese, celdeling en enzymactiviteit. Het is cruciaal voor groei en ontwikkeling, voor het behoud van smaak en reuk, en speelt een rol bij de stofwisseling, de spijsvertering en de zenuwfunctie. Voldoende zinkspiegels ondersteunen deze processen en de algehele gezondheid.

Een zinktekort kan leiden tot een verzwakte afweer, vertraagde wondgenezing, haaruitval, huid- en ooglaesies, en een verminderde smaak en reuk. Bij kinderen kan het groeiachterstand en een verhoogde vatbaarheid voor infecties veroorzaken. Een zinktekort is meestal het gevolg van een onvoldoende inname via de voeding, malabsorptie of bepaalde chronische aandoeningen. **Een zinktekort kan de benutting van vitamine B9 (foliumzuur) in het lichaam belemmeren, omdat het mineraal nodig is voor de werking van enzymen die foliumzuur omzetten in de actieve vormen ervan. Zink is betrokken bij het ijzermetabolisme en een tekort kan de ijzerstatus beïnvloeden.**

Zinktoxiciteit zelf kan misselijkheid, braken, verlies van eetlust, buikkrampen, diarree en hoofdpijn veroorzaken. Chronisch hoge zinkspiegels kunnen de opname van andere mineralen verstoren, de spiegels van het ""goede"" HDL-cholesterol verlagen en zelfs de immuunfunctie aantasten. Daarnaast kunnen hoge zinkspiegels de opname van andere mineralen verstoren en de algehele gezondheid beïnvloeden. **Een overmatige zinkinname kan de koperopname verminderen, wat leidt tot een kopertekort, dat op zijn beurt het ijzermetabolisme kan belemmeren en mogelijk bloedarmoede kan veroorzaken**. Het in evenwicht brengen van de zinkinname is daarom cruciaal om een gezonde mineralenbalans in het lichaam te behouden.

Factoren die **gezonde zinkspiegels in het bloed** ondersteunen:

- Een voldoende zinkinname kan komen uit een uitgebalanceerd dieet met voedingsmiddelen zoals oesters, rood vlees, gevogelte, bonen, noten en volkoren granen.
- Er bestaan mogelijke interacties tussen zink en andere mineralen, zoals **koper** en **ijzer**, omdat een overmatige zinkinname hun opname en benutting kan verstoren.

## Meeteenheden

Zink kan worden gemeten in: mg/L, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg/mL, µg%, µmol/L

## Referentiewaarden naar leeftijd en geslacht

Referentiewaarden geven typische waarden voor gezonde personen weer. Een zorgverlener interpreteert individuele resultaten.

| Leeftijdsbereik | Geslacht | Eenheid | Optimaal | Normaal | Bron |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Alle leeftijden | Alle geslachten | µmol/L | - | 12 - 18 | Burnham, 2023 |

## Gerelateerde biomarkers

- [**Koper (totaal)**](https://www.health3.app/biomarkers/copper_total)

 Zink uit de voeding vermindert de koperopname in de darm[Fischer, 1981]. Een hoge zinkstatus kan deel uitmaken van een oorzaak van een kopertekort.[Arredondo, 2006][Wapnir, 1991]
- [**Koper (vrij)**](https://www.health3.app/biomarkers/copper_free)

 Zink uit de voeding vermindert de koperopname in de darm[Fischer, 1981]. Een hoge zinkstatus kan deel uitmaken van een oorzaak van een kopertekort.[Arredondo, 2006][Wapnir, 1991]

## Academische referenties

1. Chausmer AB.. Zinc, Insulin and Diabetes (1998). *J Am Coll Nutr*. [DOI: 10.1080/07315724.1998.10718735](https://doi.org/10.1080/07315724.1998.10718735)
2. Haase H and Rink L. Zinc signals and immune function (2014). *Biofactors*. [DOI: 10.1002/biof.1114](https://doi.org/10.1002/biof.1114)
3. Burnham C.-A. D., Chiu R. W. K., Rifai N., Wittwer C., and Young I.. Tietz Textbook of Laboratory Medicine (2023). *Tietz Textbook of Laboratory Medicine*.
4. Albarède F, Benedetti G, Bonaventura P, and Miossec P. Zinc and its role in immunity and inflammation (2015). *Autoimmun Rev*. [DOI: 10.1016/j.autrev.2014.11.008](https://doi.org/10.1016/j.autrev.2014.11.008)
5. Gregory JF 3rd. Case study: folate bioavailability (2001). *J Nutr*. [DOI: 10.1093/jn/131.4.1376S](https://doi.org/10.1093/jn/131.4.1376S)
6. Fischer PW, Giroux A, and L'Abbé MR. The effect of dietary zinc on intestinal copper absorption (1981). *Am J Clin Nutr*. [DOI: 10.1093/ajcn/34.9.1670](https://doi.org/10.1093/ajcn/34.9.1670)
7. Borawska MH, Gutowska A, and Markiewicz-Żukowska R. Serum zinc concentrations correlate with mental and physical status of nursing home residents (2015). *PLoS One*. [DOI: 10.1371/journal.pone.0117257](https://doi.org/10.1371/journal.pone.0117257)
8. Solomons NW. Competitive interaction of iron and zinc in the diet: consequences for human nutrition (1986). *J Nutr*. [View Source](https://doi.org/10.1093/jn/116.6.927)
9. Arredondo M, Martínez R, Núñez M. T., Olivares M., and Ruz M. Inhibition of iron and copper uptake by iron copper and zinc (2006). *Biological Research*. [DOI: 10.4067/S0716-97602006000100011](https://doi.org/10.4067/S0716-97602006000100011)
10. Christian P and West KP Jr. Interactions between zinc and vitamin A: an update (1998). *Am J Clin Nutr*. [DOI: 10.1093/ajcn/68.2.435S](https://doi.org/10.1093/ajcn/68.2.435S)
11. Doboszewska U., Gawel M., and Młyniec K.. The Role of Elements in Anxiety (2017). *Vitam Horm*. [DOI: 10.1016/bs.vh.2016.09.002](https://doi.org/10.1016/bs.vh.2016.09.002)
12. Gammoh NZ and Rink L. Zinc in Infection and Inflammation (2017). *Nutrients*. [DOI: 10.3390/nu9060624](https://doi.org/10.3390/nu9060624)
13. Maywald M, Rink L, and Wessels I. Zinc as a Gatekeeper of Immune Function (2017). *Nutrients*. [DOI: 10.3390/nu9121286](https://doi.org/10.3390/nu9121286)
14. Arredondo M, Martínez R, Núñez M. T., Olivares M., and Ruz M. Inhibition of iron and copper uptake by iron copper and zinc (2006). *Biological Research*. [DOI: 10.4067/S0716-97602006000100011](https://doi.org/10.4067/S0716-97602006000100011)
15. Miura A., Nagahata T., Nakamura M., Ojima T., Okada E., and Shibata Y.. Low Zinc, Copper, and Manganese Intake Is Associated with Depression and Anxiety Symptoms in the Japanese Working Population: Findings from the Eating Habit and Well-Being Study (2019). *Nutrients*. [DOI: 10.3390/nu11040847](https://doi.org/10.3390/nu11040847)
16. Jackson C, Kolba N, and Tako E. Assessing the Interactions between Zinc and Vitamin A on Intestinal Functionality, Morphology, and the Microbiome In Vivo (Gallus gallus) (2023). *Nutrients*. [DOI: 10.3390/nu15122754](https://doi.org/10.3390/nu15122754)
17. Al-Maroof RA and Al-Sharbatti SS. Serum zinc levels in diabetic patients and effect of zinc supplementation on glycemic control of type 2 diabetics (2006). *Saudi Med J*. [View Source](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16532095/)
18. Donangelo CM. Supplemental zinc lowers measures of iron status in young women with low iron reserves (2002). *J Nutr*. [View Source](https://doi.org/10.1093/jn/132.7.1860)
19. Ghishan FK, Greene HL, Murrell JE, Said HM, and Wilson PC. Intestinal transport of zinc and folic acid: a mutual inhibitory effect (1986). *Am J Clin Nutr*. [DOI: 10.1093/ajcn/43.2.258](https://doi.org/10.1093/ajcn/43.2.258)
20. Albarède F, Benedetti G, Bonaventura P, and Miossec P. Zinc and its role in immunity and inflammation (2015). *Autoimmun Rev*. [DOI: 10.1016/j.autrev.2014.11.008](https://doi.org/10.1016/j.autrev.2014.11.008)
21. Blache D, Coudray C, Faure P, Favier A, Favier M, and Roussel AM. Zinc deficiency and dietary folate metabolism in pregnant rats (1993). *J Trace Elem Electrolytes Health Dis*. [View Source](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8400843/)
22. Davenport TS, Edwards LF, Howell JM, and Totten MS. Trace Minerals and Anxiety: A Review of Zinc Copper Iron and Selenium (2023). *Dietetics*. [DOI: 10.3390/dietetics2010008](https://doi.org/10.3390/dietetics2010008)
23. Balkman C and Wapnir R.A.. Inhibition of copper absorption by zinc (1991). *Biol Trace Elem Res*. [DOI: 10.1007/BF03032677](https://doi.org/10.1007/BF03032677)
24. Ibs KH and Rink L. Zinc-Altered Immune function (2003). *The Journal of Nutrition*. [DOI: 10.1093/jn/133.5.1452S](https://doi.org/10.1093/jn/133.5.1452S)
25. Dickerman B. A., Liu J., Um Phoebe, and Wang J.. Zinc selenium and depression: a review of the evidence potential mechanisms and implications (2018). *Nutrients*. [DOI: 10.3390/nu10050584](https://doi.org/10.3390/nu10050584)

### ⚠️ Belangrijke medische informatie

Deze referentiepagina is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden en is geen vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Referentiewaarden verschillen tussen laboratoria. Bespreek uw laboratoriumresultaten altijd met een gekwalificeerde zorgverlener.