# Witamina A

> Witamina A, witamina rozpuszczalna w tłuszczach, jest niezbędna do różnych krytycznych funkcji organizmu. Ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowego widzenia, zwłaszcza widzenia noc

*Source: [https://www.health3.app/biomarkers/pl/vitamina](https://www.health3.app/biomarkers/pl/vitamina)*

### Na tej stronie

- Co mierzy
- Jednostki pomiaru
- Zakresy referencyjne
- Wpływ na zdrowie
- Powiązane biomarkery
- Źródła naukowe

## Czym jest witamina A?

Witamina A, witamina rozpuszczalna w tłuszczach, jest niezbędna do różnych krytycznych funkcji organizmu. Ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowego widzenia, zwłaszcza widzenia nocnego i ogólnego zdrowia oczu. Witamina A odgrywa również istotną rolę we wspieraniu funkcji odpornościowej, zdrowia skóry oraz wzrostu komórek. Występuje w dwóch podstawowych formach: prowitamina A w postaci preformowanej (retinol, obecny w produktach pochodzenia zwierzęcego) oraz prowitamina A (karotenoidy, obecne w produktach roślinnych), z których obie są przekształcane w kwas retinowy, aktywną formę witaminy w organizmie. Odpowiednie poziomy witaminy A są niezbędne dla tych funkcji, przy czym optymalne poziomy różnią się w zależności od wieku, płci i stanu zdrowia.

**Niedobór witaminy A** może prowadzić do kilku problemów zdrowotnych, najczęściej wpływających na widzenie. Może powodować kurzą ślepotę (trudności z widzeniem przy słabym oświetleniu), a w cięższych przypadkach prowadzić do kseroftalmii, stanu, który może skutkować ślepotą. Niedobór osłabia również funkcję odpornościową, zwiększa podatność na infekcje i może prowadzić do problemów skórnych, takich jak hiperkeratoza (pogrubienie zewnętrznej warstwy skóry). Dzieci i kobiety w ciąży są szczególnie narażone na niedobór witaminy A, który może również przyczyniać się do śmiertelności matek oraz zwiększonej podatności na infekcje, takie jak odra i biegunka u dzieci.

**Składniki odżywcze, które wpływają na witaminę A, obejmują tłuszcz, cynk, białko, witaminę E, witaminę D i żelazo. Tłuszcz zwiększa jej wchłanianie, natomiast cynk ma kluczowe znaczenie dla jej transportu i metabolizmu. Odpowiednia ilość białka jest ważna dla transportu witaminy A, a witamina E chroni ją przed uszkodzeniem oksydacyjnym. Nadmiar witaminy A może zaburzać funkcje witaminy D i odwrotnie, choć zdarza się to rzadko. Witamina A wspomaga również metabolizm żelaza, co podkreśla znaczenie zrównoważonej diety dla skutecznego wykorzystania witaminy A.**

Toksyczność wynikająca z **nadmiernego spożycia witaminy A**, zwłaszcza z suplementów, może powodować hiperwitaminozę A, prowadząc do objawów takich jak ból głowy, zawroty głowy, nudności i ból stawów. Przewlekła toksyczność może skutkować poważniejszymi efektami, takimi jak uszkodzenie wątroby, zwiększone ciśnienie wewnątrzczaszkowe oraz wady wrodzone, jeśli wysokie dawki są spożywane w czasie ciąży. Choć toksyczność z pokarmów jest rzadka, kluczowe jest zachowanie równowagi, zwłaszcza w przypadku form retinolu witaminy A. Zapewnienie diety bogatej w różnorodne źródła, takie jak zielone warzywa liściaste, warzywa pomarańczowe i żółte, ryby oraz produkty mleczne, zazwyczaj dostarcza wystarczającej ilości witaminy A. Suplementacja powinna być prowadzona ostrożnie i pod nadzorem lekarza, aby uniknąć ryzyka toksyczności.

Czynniki wspierające **zdrowe poziomy witaminy A**: - Zróżnicowana dieta bogata zarówno w **preformowaną witaminę A**, jak i **źródła prowitaminy A** wspiera zdrowe poziomy. Produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak wątroba, ryby i nabiał, są dobrymi źródłami retinolu, a źródła roślinne, takie jak słodkie ziemniaki, marchew i zielone warzywa liściaste, są dobrymi źródłami karotenoidów. - **Odpowiednie spożycie tłuszczu** wraz z posiłkami bogatymi w witaminę A zwiększa wchłanianie, szczególnie w przypadku źródeł roślinnych. - **Produkty bogate w cynk**, takie jak ostrygi, wołowina i pestki dyni, wspierają metabolizm i transport witaminy A. - **Zrównoważone spożycie witamin A, D i E jest wskazane**, ponieważ działają one synergistycznie. Dobrze zbilansowany preparat multiwitaminowy może być rozważony przez osoby narażone na niedobór.

## Jednostki pomiaru

Witaminę A można mierzyć w: ng/mL, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg%, µmol/L

## Zakresy referencyjne według wieku i płci

Zakresy referencyjne przedstawiają typowe wartości dla zdrowych osób. Twój lekarz musi zinterpretować Twoje konkretne wyniki.

| Zakres wieku | Płeć | Jednostka | Optymalny | Prawidłowy | Źródło |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Wszystkie grupy wiekowe | Wszystkie płcie | µg/dL | - | 30 - 80 | Burnham, 2023 |

## Powiązane biomarkery

- [**Selen**](https://www.health3.app/biomarkers/selenium)

 Witamina A jest jednym z czynników, które wykazano, że zwiększają wchłanianie selenu[Groff, 1995].

## Źródła naukowe

1. Burnham C.-A. D., Chiu R. W. K., Rifai N., Wittwer C., and Young I.. Tietz Textbook of Laboratory Medicine (2023). *Tietz Textbook of Laboratory Medicine*.
2. Christian P and West KP Jr. Interactions between zinc and vitamin A: an update (1998). *Am J Clin Nutr*. [DOI: 10.1093/ajcn/68.2.435S](https://doi.org/10.1093/ajcn/68.2.435S)
3. Lithell H, Melhus H, Michaëlsson K, and Vessby B. Serum retinol levels and the risk of fracture (2003). *N Engl J Med*. [DOI: 10.1056/NEJMoa021171](https://doi.org/10.1056/NEJMoa021171)
4. Chew F. and Mejia L. A.. Hematologic effect of supplementing anemic children with vitamin A alone and in combination with iron (1992). *The American Journal of Clinical Nutrition*. [DOI: 10.1093/ajcn/48.3.595](https://doi.org/10.1093/ajcn/48.3.595)
5. Groff JL, Gropper SS, and Hunt SM. Advanced Nutrition and Human Metabolism (1995). *Advanced Nutrition and Human Metabolism*.
6. De la Cruz-Góngora V, González RP, and Rodríguez AS. Serum retinol levels are associated with cognitive function among community-dwelling older Mexican adults (2022). *Nutr Neurosci*. [DOI: 10.1080/1028415X.2021.1913315](https://doi.org/10.1080/1028415X.2021.1913315)
7. Abrous DN, Alfos S, Bonnet E, Higueret P, Pallet V, and Touyarot K. Retinoic acid restores adult hippocampal neurogenesis and reverses spatial memory deficit in vitamin A deprived rats (2008). *PLoS One*. [DOI: 10.1371/journal.pone.0003487](https://doi.org/10.1371/journal.pone.0003487)
8. Jackson C, Kolba N, and Tako E. Assessing the Interactions between Zinc and Vitamin A on Intestinal Functionality, Morphology, and the Microbiome In Vivo (Gallus gallus) (2023). *Nutrients*. [DOI: 10.3390/nu15122754](https://doi.org/10.3390/nu15122754)
9. Conaway HH, Henning P, and Lerner UH. Retinoid receptors in bone and their role in bone remodeling (2015). *Front Endocrinol (Lausanne)*. [DOI: 10.3389/fendo.2015.00031](https://doi.org/10.3389/fendo.2015.00031)
10. Christian P, Fishman S. M., and West KP Jr. The role of vitamins in the prevention and control of anaemia (2000). *Public Health Nutrition*. [DOI: 10.1017/s1368980000000173](https://doi.org/10.1017/s1368980000000173)
11. Bailey SJ and Lane MA. Role of retinoid signalling in the adult brain (2005). *Prog Neurobiol*. [DOI: 10.1016/j.pneurobio.2005.03.002](https://doi.org/10.1016/j.pneurobio.2005.03.002)
12. Chi YL, Huang CQ, Lin ZK, Ni WF, Tian NF, Wang XY, Wu AM, and Xu HZ. The relationship between vitamin A and risk of fracture: meta-analysis of prospective studies (2014). *J Bone Miner Res*. [DOI: 10.1002/jbmr.2237](https://doi.org/10.1002/jbmr.2237)

### ⚠️ Ważne informacje medyczne

Ta strona referencyjna służy wyłącznie celom edukacyjnym i nie zastępuje profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zakresy referencyjne różnią się między laboratoriami. Zawsze omawiaj swoje wyniki badań z wykwalifikowanym lekarzem.