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Zinco

Fonte do Conteúdo: Health3 AG
Dados Compilados A Partir De: Normas laboratoriais clínicas e investigação revista por pares
Garantia de Qualidade: Verificado em relação a múltiplas fontes autorizadas
Fontes Académicas: Chausmer, 1998; Haase, 2014; Burnham, 2023; Albarède, 2015; Gregory, 2001; Fischer, 1981; Borawska, 2015; Solomons, 1986; Arredondo, 2006; Christian, 1998; Doboszewska, 2017; Gammoh, 2017; Maywald, 2017; Arredondo, 2006; Miura, 2019; Jackson, 2023; Al-Maroof, 2006; Donangelo, 2002; Ghishan, 1986; Albarède, 2015; Blache, 1993; Davenport, 2023; Balkman, 1991; Ibs, 2003; Dickerman, 2018
Última Verificação: 2025-12-21
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O que é o Zinco?

O zinco é essencial para várias funções corporais, incluindo a resposta imunitária, a cicatrização de feridas, a síntese de ADN, a divisão celular e a atividade enzimática. É crucial para o crescimento e o desenvolvimento, para a manutenção do paladar e do olfato, e desempenha um papel no metabolismo, na digestão e na função nervosa. Níveis adequados de zinco apoiam estes processos e a saúde em geral.

A deficiência de zinco pode levar a uma imunidade enfraquecida, cicatrização retardada de feridas, queda de cabelo, lesões na pele e nos olhos, e alteração do paladar e do olfato. Nas crianças, pode causar atraso no crescimento e maior suscetibilidade a infeções. A deficiência de zinco deve-se habitualmente a uma ingestão alimentar insuficiente, a má absorção ou a determinadas doenças crónicas. A deficiência de zinco pode prejudicar a utilização da Vitamina B9 (Folato) no organismo, porque o mineral é necessário para a função das enzimas que convertem o folato nas suas formas ativas. O zinco está envolvido no metabolismo do ferro e a sua deficiência pode afetar o estado do ferro.

A própria toxicidade do zinco pode causar náuseas, vómitos, perda de apetite, cólicas abdominais, diarreia e dores de cabeça. Níveis cronicamente elevados de zinco podem perturbar a absorção de outros minerais, reduzir os níveis do colesterol HDL ""bom"" e até prejudicar a função imunitária. Adicionalmente, níveis elevados de zinco podem perturbar a absorção de outros minerais e afetar a saúde em geral. A ingestão excessiva de zinco pode diminuir a absorção de cobre, levando a deficiência de cobre, que por sua vez pode prejudicar o metabolismo do ferro e potencialmente causar anemia. Por conseguinte, equilibrar a ingestão de zinco é crucial para manter um equilíbrio mineral saudável no organismo.

Fatores que apoiam níveis saudáveis de zinco no sangue:

  • Uma ingestão adequada de zinco pode provir de uma alimentação equilibrada que inclua alimentos como ostras, carne vermelha, aves, feijão, frutos secos e cereais integrais.

  • Existem potenciais interações entre o zinco e outros minerais, como o cobre e o ferro, uma vez que a ingestão excessiva de zinco pode interferir com a sua absorção e utilização.

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Unidades de Medida

O zinco pode ser medido em: mg/L, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg/mL, µg%, µmol/L

Intervalos de Referência por Idade e Sexo

Os intervalos de referência representam valores típicos para indivíduos saudáveis. Um profissional de saúde interpreta os resultados individuais.

Intervalo de Idade Sexo Unidade Ótimo Normal Fonte
Todas as idades Todos os sexos µmol/L - 12 - 18 Burnham, 2023

Impacto na Saúde

Regulação do Humor​

Importante para a função dos neurotransmissores e para a saúde cerebral. A deficiência de zinco pode afetar o humor e a função cognitiva e tem sido associada a ansiedade e depressão[Młyniec, 2017][Nakamura, 2019][Totten, 2023][Wang, 2018]. Está envolvido na modulação da resposta do cérebro e do corpo ao stress e possui propriedades antioxidantes que protegem as células cerebrais de danos.

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Referências Académicas

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  4. Albarède F, Benedetti G, Bonaventura P, and Miossec P. Zinc and its role in immunity and inflammation (2015). Autoimmun Rev. DOI: 10.1016/j.autrev.2014.11.008
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  11. Doboszewska U., Gawel M., and Młyniec K.. The Role of Elements in Anxiety (2017). Vitam Horm. DOI: 10.1016/bs.vh.2016.09.002
  12. Gammoh NZ and Rink L. Zinc in Infection and Inflammation (2017). Nutrients. DOI: 10.3390/nu9060624
  13. Maywald M, Rink L, and Wessels I. Zinc as a Gatekeeper of Immune Function (2017). Nutrients. DOI: 10.3390/nu9121286
  14. Arredondo M, Martínez R, Núñez M. T., Olivares M., and Ruz M. Inhibition of iron and copper uptake by iron copper and zinc (2006). Biological Research. DOI: 10.4067/S0716-97602006000100011
  15. Miura A., Nagahata T., Nakamura M., Ojima T., Okada E., and Shibata Y.. Low Zinc, Copper, and Manganese Intake Is Associated with Depression and Anxiety Symptoms in the Japanese Working Population: Findings from the Eating Habit and Well-Being Study (2019). Nutrients. DOI: 10.3390/nu11040847
  16. Jackson C, Kolba N, and Tako E. Assessing the Interactions between Zinc and Vitamin A on Intestinal Functionality, Morphology, and the Microbiome In Vivo (Gallus gallus) (2023). Nutrients. DOI: 10.3390/nu15122754
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  22. Davenport TS, Edwards LF, Howell JM, and Totten MS. Trace Minerals and Anxiety: A Review of Zinc Copper Iron and Selenium (2023). Dietetics. DOI: 10.3390/dietetics2010008
  23. Balkman C and Wapnir R.A.. Inhibition of copper absorption by zinc (1991). Biol Trace Elem Res. DOI: 10.1007/BF03032677
  24. Ibs KH and Rink L. Zinc-Altered Immune function (2003). The Journal of Nutrition. DOI: 10.1093/jn/133.5.1452S
  25. Dickerman B. A., Liu J., Um Phoebe, and Wang J.. Zinc selenium and depression: a review of the evidence potential mechanisms and implications (2018). Nutrients. DOI: 10.3390/nu10050584

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