# Витамин K

> Витамин K - жирорастворимый витамин, необходимый для свёртывания крови и здоровья костей. Он существует в двух основных формах: витамин K1 (филлохинон), содержащийся преимущественно

*Source: [https://www.health3.app/biomarkers/ru/vitamink](https://www.health3.app/biomarkers/ru/vitamink)*

### На этой странице

- Что измеряется
- Единицы измерения
- Референсные диапазоны
- Влияние на здоровье
- Связанные биомаркеры
- Научные источники

## Что такое витамин K?

Витамин K - жирорастворимый витамин, необходимый для свёртывания крови и здоровья костей. Он существует в двух основных формах: витамин K1 (филлохинон), содержащийся преимущественно в зелёных листовых овощах, и витамин K2 (менахинон), содержащийся в продуктах животного происхождения и ферментированных продуктах. Витамин K1 в основном участвует в свёртывании крови: он активирует белки, необходимые для коагуляции крови, предотвращая чрезмерное кровотечение. Витамин K2, в свою очередь, способствует костному метаболизму и помогает регулировать отложение кальция в костях и артериях. Оптимальный уровень витамина K необходим для поддержания этих функций, и, поскольку он жирорастворим, для его всасывания требуется пищевой жир.

**На всасывание и эффективность витамина K могут влиять пищевой жир, витамины A и E, антиоксиданты, состояние кишечника, а также минералы, такие как кальций и магний. Сбалансированный рацион, включающий зелёные овощи, некоторые масла и ферментированные продукты, обычно обеспечивает достаточное количество витамина K. Избыточное поступление витаминов A и E может препятствовать всасыванию витамина K, особенно при приёме в форме добавок в высоких дозах. Состояние кишечника играет ключевую роль, поскольку кишечные бактерии вырабатывают витамин K2, и пробиотики могут поддерживать этот процесс. Такие минералы, как кальций и магний, действуют синергично с витамином K для здоровья костей.**

**Дефицит витамина K** встречается относительно редко, но может приводить к усиленным кровотечениям или кровоизлияниям из-за нарушения свёртывания крови. Симптомы дефицита включают лёгкое образование синяков, чрезмерное кровотечение из ран и удлинённое время свёртывания. Это также может приводить к ослаблению костей и повышенному риску остеопороза и переломов из-за нарушения костного метаболизма. Новорождённые подвержены более высокому риску дефицита витамина K, поэтому им часто делают инъекцию витамина K при рождении. Факторы риска дефицита у взрослых включают нарушения всасывания, длительное применение антибиотиков и рацион с крайне низким содержанием витамина K.

**Токсичность витамина K** очень редка и в основном связана с синтетическими формами витамина K (такими как менадион). Высокое поступление природного витамина K из пищевых источников, как известно, не вызывает токсичности и обычно не представляет риска для здоровья даже в больших количествах. Тем не менее витамин K может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, в частности с антикоагулянтами, такими как варфарин, поскольку он может противодействовать их кроворазжижающему эффекту. Лицам, принимающим такие препараты, необходимо тщательно контролировать поступление витамина K и поддерживать постоянное его потребление с пищей. Рацион, включающий зелёные овощи, некоторые масла и ферментированные продукты, обычно может обеспечивать достаточное количество витамина K для нужд организма.

Факторы, поддерживающие **здоровый уровень витамина K**:

- Регулярное употребление разнообразных продуктов, богатых витамином K, поддерживает здоровый уровень, включая листовую зелень (шпинат, капусту кейл, листовую капусту) для K1, а также ферментированные продукты (натто, сыр) и продукты животного происхождения для K2.
- **Полезные жиры** в рационе усиливают всасывание витамина K, например оливковое масло или авокадо вместе с листовой зеленью.
- **Состояние кишечника, поддерживаемое богатыми пробиотиками** продуктами или добавками, способствует естественной выработке K2 в организме.
- **Избыточный приём добавок витаминов A и E** может препятствовать всасыванию витамина K.

## Единицы измерения

Витамин K может измеряться в: ng/mL, nmol/L, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg%

## Референсные диапазоны по возрасту и полу

Референсные диапазоны представляют типичные значения для здоровых людей. Интерпретацию индивидуальных результатов проводит медицинский специалист.

| Возрастной диапазон | Пол | Единица | Оптимально | Норма | Источник |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Все возрасты | Все полы | ng/mL | - | 0.13 - 1.19 | Rifai, 2023 |
| 26 - 44 | Все полы | nmol/L | - | 0.22 - 3.95 | Boegh, 2020 |
| 45 - 78 | Все полы | nmol/L | - | 0.35 - 3.7 | Boegh, 2020 |

## Связанные биомаркеры

- [**Кальций**](https://www.health3.app/biomarkers/calcium)

 Витамин K играет ключевую роль в метаболизме кальция. Он активирует белки, связывающие кальций, обеспечивая надлежащую минерализацию костей и предотвращая кальцификацию артерий. Это взаимодействие важно для поддержания здоровья костей и сердечно-сосудистой функции.[Khalil, 2021][Maresz, 2015]

## Связанные инструменты

- [**Конвертер единиц измерения анализа крови**](https://www.health3.app/tools/ru/blood-test-unit-converter)

## Научные источники

1. Aghi A, Fusaro M, Gallieni M., Iervasi G, and Mereu MC. Vitamin K and bone (2017). *Clin Cases Miner Bone Metab*. [DOI: 10.11138/ccmbm/2017.14.1.200](https://doi.org/10.11138/ccmbm/2017.14.1.200)
2. Akbari AR, Alam B, Khalil Z, and Sharma H. The Medical Benefits of Vitamin K2 on Calcium-Related Disorders (2021). *Nutrients*. [DOI: 10.3390/nu13020691](https://doi.org/10.3390/nu13020691)
3. Boegh Andersen I, Brandslund I, Brasen CL, Madsen JS, and Schmedes A. In Search of Normality for Vitamin K1: Establishing Age-Dependent Reference Intervals in the Danish Population (2020). *J Appl Lab Med*. [DOI: 10.1093/jalm/jfaa017](https://doi.org/10.1093/jalm/jfaa017)
4. Rifai N.. Tietz Textbook of Laboratory Medicine (2023). *Elsevier*.
5. Maresz K. Proper Calcium Use: Vitamin K2 as a Promoter of Bone and Cardiovascular Health (2015). *Integr Med (Encinitas)*. [View Source](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4566462/)
6. Booth SL, Colditz GA, Feskanich D, Rockett H, Weber P, and Willett WC. Vitamin K intake and hip fractures in women: a prospective study (1999). *Am J Clin Nutr*. [DOI: 10.1093/ajcn/69.1.74](https://doi.org/10.1093/ajcn/69.1.74)

### ⚠️ Важная медицинская информация

Эта справочная страница предназначена только для образовательных целей и не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение.

Референсные диапазоны различаются между лабораториями. Результаты анализов всегда следует обсуждать с квалифицированным медицинским специалистом.