Vitamin B7 (Biotin)

Vad är Vitamin B7 (Biotin)?

Biotin, även kallat vitamin B7 eller vitamin H, är ett vattenlösligt B-vitamin som är avgörande för metabolismen av fetter, kolhydrater och aminosyror. Det är nödvändigt för syntesen av fettsyror och för glukoneogenesen. Biotin bidrar också till att upprätthålla hälsan hos hud, hår och naglar och påverkar deras styrka och utseende. Biotinbrist, även om den är sällsynt, kan leda till håravfall, hudutslag, depression, letargi och neurologiska symtom. Den kan orsakas av otillräckligt kostintag, långvarig användning av antiepileptiska läkemedel och genetiska störningar som påverkar biotinmetabolismen.

Upptaget av biotin kan påverkas av kostfaktorer och läkemedel. Avidin, som finns i råa äggvitor, binder till biotin och förhindrar dess upptag; tillagning neutraliserar avidin. Långvarig användning av vissa antiepileptiska läkemedel kan sänka biotinnivåerna genom att förändra dess metabolism eller upptag. Kronisk alkoholkonsumtion och faktorer som stör tarmfloran, såsom långvarig antibiotikaanvändning, kan påverka syntesen och upptaget av biotin.

Biotintoxicitet är så gott som obefintlig, eftersom överskott av biotin utsöndras i urinen. Hantering av biotinnivåer omfattar kostkällor såsom inälvsmat, ägg, fisk, nötter och frön, eller kosttillskott för personer med risk för brist. Vid stört biotinupptag är åtgärdande av de bakomliggande orsakerna och kostjusteringar avgörande för att upprätthålla tillräckliga nivåer.

Faktorer som stödjer hälsosamma Vitamin B7 (Biotin)-nivåer:

• En balanserad kost som inkluderar biotinrika livsmedel såsom inälvsmat, ägg (tillagade), fisk, nötter, frön och vissa grönsaker som sötpotatis och spenat stödjer hälsosamma nivåer.

• För personer med risk för biotinbrist på grund av faktorer såsom långvarig antibiotikaanvändning, kronisk alkoholkonsumtion eller genetiska störningar som påverkar biotinmetabolismen kan tillskott av biotin under vägledning av sjukvårdspersonal övervägas.

• För personer som regelbundet konsumerar råa äggvitor kan minskat intag eller noggrann tillagning av äggvitorna vara till hjälp, eftersom råa äggvitor innehåller avidin, som kan störa biotinupptaget.