Zinc icon

Zink

Vad är zink?

Zink är nödvändigt för olika kroppsfunktioner, inklusive immunförsvar, sårläkning, DNA-syntes, celldelning och enzymaktivitet. Det är avgörande för tillväxt och utveckling, för att bibehålla smak och lukt, och spelar en roll i ämnesomsättning, matsmältning och nervfunktion. Tillräckliga zinknivåer stöder dessa processer och den allmänna hälsan.

Zinkbrist kan leda till försvagat immunförsvar, fördröjd sårläkning, håravfall, hud- och ögonskador samt försämrad smak och lukt. Hos barn kan det orsaka tillväxthämning och ökad mottaglighet för infektioner. Zinkbrist beror vanligtvis på otillräckligt intag via kosten, malabsorption eller vissa kroniska tillstånd. Zinkbrist kan försämra kroppens utnyttjande av vitamin B9 (folat) eftersom mineralet krävs för funktionen av de enzymer som omvandlar folat till dess aktiva former. Zink är involverat i järnmetabolismen och brist kan påverka järnstatusen.

Zinktoxicitet i sig kan orsaka illamående, kräkningar, aptitlöshet, magkramper, diarré och huvudvärk. Kroniskt höga zinknivåer kan störa upptaget av andra mineraler, sänka nivåerna av det ""goda"" HDL-kolesterolet och till och med försämra immunfunktionen. Dessutom kan höga zinknivåer störa upptaget av andra mineraler och påverka den allmänna hälsan. Överdrivet zinkintag kan minska kopparupptaget, vilket leder till kopparbrist, som i sin tur kan försämra järnmetabolismen och potentiellt orsaka anemi. Därför är det avgörande att balansera zinkintaget för att bibehålla en hälsosam mineralbalans i kroppen.

Faktorer som stöder hälsosamma zinknivåer i blodet:

  • Tillräckligt zinkintag kan komma från en balanserad kost som inkluderar livsmedel som ostron, rött kött, fågel, bönor, nötter och fullkorn.

  • Det finns potentiella interaktioner mellan zink och andra mineraler, såsom koppar och järn, eftersom överdrivet zinkintag kan störa deras upptag och utnyttjande.

​​​

Måttenheter

Zink kan mätas i: mg/L, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg/mL, µg%, µmol/L

Referensintervall efter ålder och kön

Referensintervall representerar typiska värden för friska individer. En vårdgivare tolkar de individuella resultaten.

Åldersintervall Kön Enhet Optimalt Normalt Källa
Alla åldrar Alla kön µmol/L - 12 - 18 Burnham, 2023

Hälsopåverkan

Humörreglering​

Viktigt för signalsubstansfunktion och hjärnhälsa. Zinkbrist kan påverka humör och kognitiv funktion och har förknippats med ångest och depression[Młyniec, 2017][Nakamura, 2019][Totten, 2023][Wang, 2018]. Det är involverat i moduleringen av hjärnans och kroppens svar på stress och har antioxidativa egenskaper som skyddar hjärnceller från skada.

Premium

4 fler hälsoämnen tillgängliga

Utforska 4 ytterligare hälsoämnen relaterade till denna biomarkör i Health3-appen.

Akademiska referenser

  1. Chausmer AB.. Zinc, Insulin and Diabetes (1998). J Am Coll Nutr. DOI: 10.1080/07315724.1998.10718735
  2. Haase H and Rink L. Zinc signals and immune function (2014). Biofactors. DOI: 10.1002/biof.1114
  3. Burnham C.-A. D., Chiu R. W. K., Rifai N., Wittwer C., and Young I.. Tietz Textbook of Laboratory Medicine (2023). Tietz Textbook of Laboratory Medicine.
  4. Albarède F, Benedetti G, Bonaventura P, and Miossec P. Zinc and its role in immunity and inflammation (2015). Autoimmun Rev. DOI: 10.1016/j.autrev.2014.11.008
  5. Gregory JF 3rd. Case study: folate bioavailability (2001). J Nutr. DOI: 10.1093/jn/131.4.1376S
  6. Fischer PW, Giroux A, and L'Abbé MR. The effect of dietary zinc on intestinal copper absorption (1981). Am J Clin Nutr. DOI: 10.1093/ajcn/34.9.1670
  7. Borawska MH, Gutowska A, and Markiewicz-Żukowska R. Serum zinc concentrations correlate with mental and physical status of nursing home residents (2015). PLoS One. DOI: 10.1371/journal.pone.0117257
  8. Solomons NW. Competitive interaction of iron and zinc in the diet: consequences for human nutrition (1986). J Nutr. Visa källa
  9. Arredondo M, Martínez R, Núñez M. T., Olivares M., and Ruz M. Inhibition of iron and copper uptake by iron copper and zinc (2006). Biological Research. DOI: 10.4067/S0716-97602006000100011
  10. Christian P and West KP Jr. Interactions between zinc and vitamin A: an update (1998). Am J Clin Nutr. DOI: 10.1093/ajcn/68.2.435S
  11. Doboszewska U., Gawel M., and Młyniec K.. The Role of Elements in Anxiety (2017). Vitam Horm. DOI: 10.1016/bs.vh.2016.09.002
  12. Gammoh NZ and Rink L. Zinc in Infection and Inflammation (2017). Nutrients. DOI: 10.3390/nu9060624
  13. Maywald M, Rink L, and Wessels I. Zinc as a Gatekeeper of Immune Function (2017). Nutrients. DOI: 10.3390/nu9121286
  14. Arredondo M, Martínez R, Núñez M. T., Olivares M., and Ruz M. Inhibition of iron and copper uptake by iron copper and zinc (2006). Biological Research. DOI: 10.4067/S0716-97602006000100011
  15. Miura A., Nagahata T., Nakamura M., Ojima T., Okada E., and Shibata Y.. Low Zinc, Copper, and Manganese Intake Is Associated with Depression and Anxiety Symptoms in the Japanese Working Population: Findings from the Eating Habit and Well-Being Study (2019). Nutrients. DOI: 10.3390/nu11040847
  16. Jackson C, Kolba N, and Tako E. Assessing the Interactions between Zinc and Vitamin A on Intestinal Functionality, Morphology, and the Microbiome In Vivo (Gallus gallus) (2023). Nutrients. DOI: 10.3390/nu15122754
  17. Al-Maroof RA and Al-Sharbatti SS. Serum zinc levels in diabetic patients and effect of zinc supplementation on glycemic control of type 2 diabetics (2006). Saudi Med J. Visa källa
  18. Donangelo CM. Supplemental zinc lowers measures of iron status in young women with low iron reserves (2002). J Nutr. Visa källa
  19. Ghishan FK, Greene HL, Murrell JE, Said HM, and Wilson PC. Intestinal transport of zinc and folic acid: a mutual inhibitory effect (1986). Am J Clin Nutr. DOI: 10.1093/ajcn/43.2.258
  20. Albarède F, Benedetti G, Bonaventura P, and Miossec P. Zinc and its role in immunity and inflammation (2015). Autoimmun Rev. DOI: 10.1016/j.autrev.2014.11.008
  21. Blache D, Coudray C, Faure P, Favier A, Favier M, and Roussel AM. Zinc deficiency and dietary folate metabolism in pregnant rats (1993). J Trace Elem Electrolytes Health Dis. Visa källa
  22. Davenport TS, Edwards LF, Howell JM, and Totten MS. Trace Minerals and Anxiety: A Review of Zinc Copper Iron and Selenium (2023). Dietetics. DOI: 10.3390/dietetics2010008
  23. Balkman C and Wapnir R.A.. Inhibition of copper absorption by zinc (1991). Biol Trace Elem Res. DOI: 10.1007/BF03032677
  24. Ibs KH and Rink L. Zinc-Altered Immune function (2003). The Journal of Nutrition. DOI: 10.1093/jn/133.5.1452S
  25. Dickerman B. A., Liu J., Um Phoebe, and Wang J.. Zinc selenium and depression: a review of the evidence potential mechanisms and implications (2018). Nutrients. DOI: 10.3390/nu10050584

Spara denna biomarkörreferens inför dina läkarbesök

Följ zink i Health3

Övervaka dina biomarkörer, visualisera trender och dela insikter med ditt vårdteam.