# Вітамін K

> Вітамін K - жиророзчинний вітамін, важливий для згортання крові та здоров'я кісток. Він існує у двох основних формах: вітамін K1 (філохінон), який міститься перев

*Source: [https://www.health3.app/biomarkers/uk/vitamink](https://www.health3.app/biomarkers/uk/vitamink)*

### На цій сторінці

- Що це вимірює
- Одиниці вимірювання
- Референтні діапазони
- Вплив на здоров'я
- Пов'язані біомаркери
- Наукові джерела

## Що таке вітамін K?

Вітамін K - жиророзчинний вітамін, важливий для згортання крові та здоров'я кісток. Він існує у двох основних формах: вітамін K1 (філохінон), який міститься переважно в зелених листових овочах, і вітамін K2 (менахінон), який міститься в продуктах тваринного походження та ферментованих продуктах. Вітамін K1 переважно бере участь у згортанні крові – він активує білки, необхідні для коагуляції крові, запобігаючи надмірній кровотечі. Вітамін K2, зі свого боку, сприяє метаболізму кісткової тканини та допомагає регулювати відкладення кальцію в кістках і артеріях. Оптимальні рівні вітаміну K мають важливе значення для підтримання цих функцій, а оскільки він жиророзчинний, для його засвоєння необхідні харчові жири.

**Засвоєння та ефективність вітаміну K можуть залежати від харчових жирів, вітамінів A та E, антиоксидантів, стану кишечника та мінералів, таких як кальцій і магній. Збалансований раціон, що включає зелені овочі, певні олії та ферментовані продукти, зазвичай забезпечує достатню кількість вітаміну K. Надмірне споживання вітамінів A та E може перешкоджати засвоєнню вітаміну K, особливо у вигляді добавок у високих дозах. Стан кишечника має ключове значення, оскільки кишкові бактерії виробляють вітамін K2, а пробіотики можуть підтримувати цей процес. Мінерали, такі як кальцій і магній, діють синергічно з вітаміном K для здоров'я кісток.**

**Дефіцит вітаміну K** є відносно рідкісним, але може призводити до підвищеної кровоточивості або крововиливів через порушення згортання крові. Симптоми дефіциту включають схильність до синців, надмірну кровотечу з ран і подовжений час згортання. Він також може призводити до ослаблення кісток і підвищеного ризику остеопорозу та переломів через порушення метаболізму кісткової тканини. Новонароджені мають вищий ризик дефіциту вітаміну K, тому при народженні їм часто роблять ін'єкцію вітаміну K. Фактори ризику дефіциту у дорослих включають порушення всмоктування, тривале застосування антибіотиків і раціон з украй низьким вмістом вітаміну K.

**Токсичність вітаміну K** трапляється дуже рідко і переважно пов'язана із синтетичними формами вітаміну K (такими як менадіон). Високе споживання природного вітаміну K з харчових джерел не відоме як таке, що спричиняє токсичність, і зазвичай не становить ризику для здоров'я навіть у великих кількостях. Однак вітамін K може взаємодіяти з певними медикаментами, зокрема антикоагулянтами, такими як варфарин, оскільки він може протидіяти їхньому розріджуючому кров ефекту. Особам, які приймають такі медикаменти, необхідно ретельно контролювати споживання вітаміну K і підтримувати стабільне споживання цього вітаміну з їжею. Раціон, що включає зелені овочі, певні олії та ферментовані продукти, зазвичай може забезпечити достатню кількість вітаміну K для потреб здоров'я.

Фактори, що сприяють **здоровим рівням вітаміну K**:

- Різноманітні продукти, багаті на вітамін K, які споживаються регулярно, підтримують здорові рівні, зокрема листова зелень (шпинат, капуста кейл, листова капуста) для K1, а також ферментовані продукти (натто, сир) і продукти тваринного походження для K2.
- **Здорові жири** в раціоні покращують засвоєння вітаміну K, наприклад оливкова олія або авокадо разом із листовою зеленню.
- **Стан кишечника, підтримуваний продуктами, багатими на пробіотики**, або добавками, сприяє природному виробленню K2 в організмі.
- **Надмірне вживання добавок вітамінів A та E** може перешкоджати засвоєнню вітаміну K.

## Одиниці вимірювання

Вітамін K можна вимірювати в: ng/mL, nmol/L, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg%

## Референтні діапазони за віком і статтю

Референтні діапазони відображають типові значення для здорових осіб. Індивідуальні результати інтерпретує медичний працівник.

| Віковий діапазон | Стать | Одиниця | Оптимально | Норма | Джерело |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Усі віки | Усі статі | ng/mL | - | 0.13 - 1.19 | Rifai, 2023 |
| 26 - 44 | Усі статі | nmol/L | - | 0.22 - 3.95 | Boegh, 2020 |
| 45 - 78 | Усі статі | nmol/L | - | 0.35 - 3.7 | Boegh, 2020 |

## Пов'язані біомаркери

- [**Кальцій**](https://www.health3.app/biomarkers/calcium)

 Вітамін K відіграє вирішальну роль у метаболізмі кальцію. Він активує білки, що зв'язують кальцій, забезпечуючи належну мінералізацію кісток і запобігаючи кальцифікації артерій. Ця взаємодія має життєво важливе значення для підтримання здоров'я кісток і серцево-судинної функції.[Khalil, 2021][Maresz, 2015]

## Пов'язані інструменти

- [**Конвертер для аналізу крові**](https://www.health3.app/tools/uk/blood-test-unit-converter)

## Академічні джерела

1. Aghi A, Fusaro M, Gallieni M., Iervasi G, and Mereu MC. Vitamin K and bone (2017). *Clin Cases Miner Bone Metab*. [DOI: 10.11138/ccmbm/2017.14.1.200](https://doi.org/10.11138/ccmbm/2017.14.1.200)
2. Akbari AR, Alam B, Khalil Z, and Sharma H. The Medical Benefits of Vitamin K2 on Calcium-Related Disorders (2021). *Nutrients*. [DOI: 10.3390/nu13020691](https://doi.org/10.3390/nu13020691)
3. Boegh Andersen I, Brandslund I, Brasen CL, Madsen JS, and Schmedes A. In Search of Normality for Vitamin K1: Establishing Age-Dependent Reference Intervals in the Danish Population (2020). *J Appl Lab Med*. [DOI: 10.1093/jalm/jfaa017](https://doi.org/10.1093/jalm/jfaa017)
4. Rifai N.. Tietz Textbook of Laboratory Medicine (2023). *Elsevier*.
5. Maresz K. Proper Calcium Use: Vitamin K2 as a Promoter of Bone and Cardiovascular Health (2015). *Integr Med (Encinitas)*. [Переглянути джерело](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4566462/)
6. Booth SL, Colditz GA, Feskanich D, Rockett H, Weber P, and Willett WC. Vitamin K intake and hip fractures in women: a prospective study (1999). *Am J Clin Nutr*. [DOI: 10.1093/ajcn/69.1.74](https://doi.org/10.1093/ajcn/69.1.74)

### ⚠️ Важлива медична інформація

Ця довідкова сторінка призначена лише для освітніх цілей і не замінює професійну медичну консультацію, діагностику чи лікування.

Референтні діапазони відрізняються між лабораторіями. Завжди обговорюйте результати своїх аналізів із кваліфікованим медичним працівником.