La biotina, también conocida como vitamina B7 o vitamina H, es una vitamina B hidrosoluble esencial en el metabolismo de grasas, carbohidratos y aminoácidos. Es esencial para la síntesis de ácidos grasos y en la gluconeogénesis. La biotina también mantiene la salud de la piel, el cabello y las uñas, influyendo en su fuerza y apariencia. La deficiencia de biotina, aunque poco frecuente, puede provocar caída del cabello, erupciones cutáneas, depresión, letargo y síntomas neurológicos. Puede deberse a una ingesta dietética inadecuada, al uso prolongado de fármacos anticonvulsivos y a trastornos genéticos que afectan el metabolismo de la biotina.
La absorción de la biotina puede verse afectada por factores dietéticos y medicamentos. La avidina, presente en las claras de huevo crudas, se une a la biotina e impide su absorción; la cocción neutraliza la avidina. El uso prolongado de ciertos medicamentos anticonvulsivos puede reducir los niveles de biotina al alterar su metabolismo o absorción. El consumo crónico de alcohol y los factores que alteran la flora intestinal, como el uso prolongado de antibióticos, podrían afectar la síntesis y absorción de la biotina.
La toxicidad de la biotina es prácticamente inexistente, ya que el exceso de biotina se excreta en la orina. El manejo de los niveles de biotina implica fuentes dietéticas como vísceras, huevos, pescado, frutos secos y semillas, o la suplementación para quienes están en riesgo de deficiencia. En casos de absorción alterada de biotina, abordar las causas subyacentes y los ajustes dietéticos son claves para mantener niveles adecuados.
Factores que favorecen niveles saludables de Vitamina B7 (Biotina):
Una dieta equilibrada que incluya alimentos ricos en biotina como vísceras, huevos (cocidos), pescado, frutos secos, semillas y ciertas verduras como batatas y espinacas, es beneficiosa.
Para quienes están en riesgo de deficiencia de biotina debido a factores como el uso prolongado de antibióticos, el consumo crónico de alcohol o trastornos genéticos que afectan el metabolismo de la biotina, puede considerarse la suplementación con biotina bajo la orientación de un profesional de la salud.
Para quienes consumen claras de huevo crudas con regularidad, reducir la ingesta o cocinar bien las claras de huevo puede ayudar, ya que las claras de huevo crudas contienen avidina, que puede interferir con la absorción de la biotina.
La Vitamina B7 (Biotina) puede medirse en: ng/100mL, ng/dL, ng/L, ng%, nmol/L, pg/mL
Los rangos de referencia representan valores típicos para personas sanas. Su profesional de la salud debe interpretar sus resultados específicos.
| Rango de edad | Sexo | Unidad | Óptimo | Normal | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|
| Todas las edades | Todos los sexos | nmol/L | - | 0.5 - 2.2 | Burnham, 2023 |
Contribuye al metabolismo energético y participa en la regulación génica. Las deficiencias, aunque poco frecuentes, pueden provocar cambios en el estado de ánimo, letargo y síntomas neurológicos.[Patel, 2020][Mahdavifar, 2021]
Al suplementar con biotina, esto puede hacer que la TSH parezca falsamente baja en algunos ensayos.[Zhang, 2020][Ylli, 2021]
Puede aumentar falsamente la FT4 en algunas pruebas.[Zhang, 2020][Ylli, 2021]
Algunos inmunoensayos de T4 total se ven menos afectados, pero la biotina suplementaria puede interferir con los resultados de algunas de las pruebas.[Zhang, 2020]
Puede causar una FT3 falsamente alta en algunas pruebas.[Zhang, 2020][Ylli, 2021]
La biotina suplementaria puede elevar falsamente la TT3 en algunas plataformas de ensayo.[Zhang, 2020][Ylli, 2021]
La biotina y el ácido pantoténico pueden competir por la absorción en los intestinos[Said, 1998]. Niveles altos de uno pueden interferir potencialmente con la absorción del otro, lo que resalta la necesidad de una ingesta equilibrada de ambas vitaminas para garantizar una salud óptima.
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