Le folate, aussi appelé vitamine B9 ou acide folique sous sa forme synthétique, est essentiel à la synthèse de l'ADN, à sa réparation, à la méthylation et à la production de globules rouges. Il est essentiel au fonctionnement cérébral et à la santé mentale, et son importance est accrue pendant la grossesse pour le développement fœtal, réduisant significativement le risque d'anomalies du tube neural. Une carence en folate peut entraîner une anémie mégaloblastique, caractérisée par des globules rouges plus volumineux et sous-développés, ainsi que des symptômes tels que la fatigue et la faiblesse. Chez la femme enceinte, de faibles taux de folate peuvent provoquer des anomalies congénitales, y compris des anomalies du tube neural.
Le folate interagit avec d'autres nutriments qui influencent son absorption et son utilisation. Une carence en vitamine B12 peut entraîner une carence fonctionnelle en folate, car la B12 est nécessaire au recyclage du folate dans l'organisme. À l'inverse, des taux élevés de folate peuvent masquer les symptômes d'une carence en B12. Une carence en zinc peut altérer l'utilisation du folate, tandis qu'une consommation chronique d'alcool peut réduire l'absorption du folate et augmenter son excrétion. Certains médicaments, comme les antiépileptiques, peuvent interférer avec l'absorption et le métabolisme du folate.
La toxicité du folate est rare en raison de sa nature hydrosoluble, l'excès étant généralement excrété dans l'urine. Cependant, un apport excessif d'acide folique peut masquer les symptômes d'une carence en vitamine B12 sans prévenir les lésions neurologiques causées par cette carence.
Facteurs qui favorisent des taux sains de vitamine B9 (folate) :
Une alimentation variée et riche en aliments contenant du folate, tels que les légumes à feuilles vertes, les agrumes, les légumineuses, les céréales complètes et les aliments enrichis, favorise des taux sains.
Chez les personnes porteuses d'une variante génétique affectant le métabolisme du folate (comme la MTHFR), un professionnel de santé peut aider à déterminer la forme et la posologie appropriées d'une supplémentation en folate.
Des interactions potentielles avec des médicaments, tels que les antiépileptiques, peuvent interférer avec l'absorption et le métabolisme du folate. Toute préoccupation peut être discutée avec un professionnel de santé.
Un apport adéquat en autres nutriments qui influencent l'utilisation du folate est également pertinent, tels que la vitamine B12 et le zinc, par une alimentation équilibrée ou une supplémentation si nécessaire.
La vitamine B9 (folate) plasmatique peut être mesurée en : ng/100mL, ng/dL, ng/L, ng/mL, ng%, nmol/L, pmol/L, µg/L
Les intervalles de référence représentent les valeurs typiques chez les individus en bonne santé. Un professionnel de santé interprète les résultats individuels.
| Tranche d'âge | Sexe | Unité | Optimal | Normal | Source |
|---|---|---|---|---|---|
| Tous âges | Tous les sexes | ng/mL | - | 2 - 20 | Dunning, 2015 |
| 19 - 79 | Tous les sexes | ng/mL | - | 9.5 - 39 | Rifai, 2023 |
Important pour le fonctionnement cérébral et la synthèse des neurotransmetteurs, qui sont essentiels aux processus cognitifs. Une carence en folate peut entraîner un déclin cognitif, en particulier chez les personnes âgées. Il joue un rôle clé dans la synthèse et la réparation de l'ADN, ce qui est important pour la santé des cellules cérébrales. [O’Connor, 2022][Morris, 2012][Kruman, 2002][Hama, 2020][Durga, 2007]
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Le folate et la vitamine B12 ont une relation synergique, en particulier dans la synthèse et la réparation de l'ADN, ainsi que dans le métabolisme de l'homocystéine. Ils dépendent l'un de l'autre et une carence en l'une ou l'autre de ces vitamines peut entraîner une anémie mégaloblastique et des taux élevés d'homocystéine, augmentant le risque de maladie cardiovasculaire.[Scott, 1999][Stabler, 2013]
Le folate et la vitamine B12 ont une relation synergique, en particulier dans la synthèse et la réparation de l'ADN, ainsi que dans le métabolisme de l'homocystéine. Ils dépendent l'un de l'autre et une carence en l'une ou l'autre de ces vitamines peut entraîner une anémie mégaloblastique et des taux élevés d'homocystéine, augmentant le risque de maladie cardiovasculaire.[Scott, 1999][Stabler, 2013]
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