Калькулятор відсотка жиру в організмі
Оцініть відсоток жиру в організмі за допомогою методу обхвату тіла ВМС США (Hodgdon & Beckett, 1984). Введіть свою стать, зріст, обхват шиї та талії - плюс обхват стегон для жінок - щоб отримати категорію на основі порогових значень, визначених консенсусом ACE/ACSM.
Що таке відсоток жиру в організмі і чому він важливий
Відсоток жиру в організмі - це частка загальної маси тіла, яка складається з жирової тканини. Решта - це суха маса: м'язи, кістки, органи, сполучна тканина і вода. Загальний жир тіла поділяється на дві функціональні категорії. Основний жир - це мінімум, необхідний для основних фізіологічних функцій - клітинних мембран, центральної нервової системи, кісткового мозку, вироблення гормонів і репродуктивної тканини. Жир для зберігання знаходиться в депо жирової тканини: підшкірному жирі під шкірою, вісцеральному жирі навколо органів черевної порожнини та внутрішньом'язовому жирі між м'язовими волокнами.
Зв'язок між жировими відкладеннями та здоров'ям не є лінійним. Занадто мало жиру несе реальні ризики. У жінок жирові відкладення нижче необхідного рівня зазвичай пов'язані з порушенням менструального циклу, аменореєю, низьким рівнем естрогену і сузір'ям, яке тепер описується як відносний енергетичний дефіцит у спорті (RED-S) згідно з консенсусною заявою МОК. У чоловіків дуже низький вміст жиру в організмі, як правило, пов'язаний зі зниженням тестостерону, порушенням імунної функції та порушенням терморегуляції. Занадто багато жиру, особливо вісцерального, зазвичай асоціюється з інсулінорезистентністю, дисліпідемією, гіпертонією та підвищеним серцево-судинним ризиком. Сприятлива середина ширша, ніж люди часто припускають, і відстеження тенденцій у часі має більше значення, ніж гонитва за конкретною цифрою.
Як працює метод ВМС США
Метод ВМС США за окружністю тіла був розроблений Ходждоном і Беккетом у Дослідницькому центрі здоров'я ВМС у 1984 році (Технічний звіт 84-11 "Прогнозування відсотка жиру в організмі чоловіків і жінок ВМС США на основі окружності тіла і зросту"). Вона оцінює вміст жиру в організмі на основі невеликого набору вимірювань: зріст, шия і талія для чоловіків, з додаванням окружності стегон для жінок. Логіка, що лежить в основі, полягає в тому, що жир розподіляється переважно в певних анатомічних ділянках і що зв'язок між цими ділянками і загальним вмістом жиру є досить стабільним у різних людей.
Валідаційні дослідження зазвичай повідомляють про кореляцію r приблизно від 0,85 до 0,90 з гідростатичним зважуванням у здоровій дорослій популяції зі стандартною похибкою оцінки приблизно 3-4 відсоткових пункти. Дослідження показують, що метод має тенденцію недооцінювати жир у дуже худих, м'язистих людей і переоцінювати його у людей зі значним абдомінальним ожирінням, де у вимірюванні обхвату талії домінує вісцеральний розподіл жиру, а не загальна жирова маса. Він найбільш корисний для відстеження змін у однієї і тієї ж особи з використанням послідовної методики, а не як одноразова заміна лабораторним методам.
Опубліковані рівняння
Метрична (сантиметрова) версія формули Navy:
- Чоловіки: ОТ% = 495 / (1,0324 - 0,19077 × log 10(талія - шия) + 0,15456 × log 10(зріст)) - 450
- Жінки: ОТ% = 495 / (1,29579 - 0,35004 × log 10(талія + стегна - шия) + 0,22100 × log 10(зріст)) - 450
Імперська версія (дюйми):
- Чоловіки: ОТ% = 86,010 × log 10(талія - шия) - 70,041 × log 10(зріст) + 36,76
- Жінки: ОТ% = 163,205 × log 10(талія + стегна - шия) - 97,684 × log 10(зріст) - 78,387
Як правильно вимірювати
Найбільшим джерелом помилок у методі ВМС є непослідовне використання стрічки. Використовуйте нееластичну вимірювальну стрічку, тримайте її горизонтально, крім випадків, коли це зазначено, не натягуйте стрічку настільки туго, щоб не стискати м'які тканини, і дихайте нормально під час вимірювання. Для отримання найбільш достовірної тенденції проводьте вимірювання в один і той же час доби і в однаковому стані гідратації, в ідеалі - вранці після відвідування туалету і перед їжею або питтям.
- Зріст. Встаньте босоніж біля стіни або дверної рами п'ятами разом, дивлячись прямо перед собою. Відзначте найвищу точку голови і виміряйте до підлоги.
- Шия. Виміряйте трохи нижче гортані (адамове яблуко), нахиливши стрічку трохи вниз і вперед. Тримайте плечі розслабленими, не згинайте шию і не натягуйте стрічку.
- Талія (чоловіки). Вимірюйте горизонтально на рівні пупка. Не втягуйте. Зробіть звичайний видих і зчитуйте в кінці розслабленого видиху.
- Талія (жінки). Вимірюйте в найвужчій точці природної талії, зазвичай приблизно на 2-3 см вище пупка.
- Стегна (тільки для жінок). Вимірюйте в найширшій точці сідниць, поставивши ноги разом і рівномірно розподіливши вагу.
Повторіть кожне вимірювання два-три рази і використовуйте середнє значення. Якщо показники відрізняються більш ніж на 1 см, це означає, що положення стрічки змінюється - скиньте налаштування і спробуйте ще раз.
Категорії жирових відкладень ACE/ACSM
Класифікація ACE (Американської ради з фізичних вправ), яка в цілому узгоджується з Керівництвом ACSM 2018 року з тестування та призначення фізичних вправ, поділяє жирові відкладення на п'ять практичних груп. Це описові категорії, а не діагностичні пороги.
| Категорія | Чоловіки | Жінки |
|---|---|---|
| Есенціальний жир | 2-5% | 10-13% |
| Спортсмени | 6-13% | 14-20% |
| Фітнес | 14-17% | 21-24% |
| Середній / Прийнятний | 18-24% | 25-31% |
| Ожиріння | ≥ 25% | ≥ 32% |
Категорії АПФ узгоджені з ACSM 2018. Референтні діапазони варіюються залежно від органу та вікової когорти. Діапазони є допоміжними засобами інтерпретації, а не клінічними діагнозами.
Як метод Navy порівнюється з DEXA, BIA, каліперами та BodPod
Жоден метод визначення складу тіла не є досконалим, і вони мають передбачувані розбіжності між собою. DEXA (двоенергетична рентгенівська абсорбціометрія) розділяє масу тіла на жирову, м'язову і кісткову за допомогою ослаблення рентгенівського випромінювання і, як правило, вважається клінічним референтним стандартом, з типовою точністю плюс-мінус 1-2 відсоткові пункти в порівнянні з чотирикамерною моделлю. Гідростатичне зважування використовує щільність тіла під водою і є одним з історичних золотих стандартів, хоча воно незручне і рідко використовується за межами досліджень. BodPod (плетизмографія з витісненням повітря) слідує подібній логіці, заснованій на щільності, в більш зручному апараті і дає результати в межах 1-3 відсоткових пунктів від DEXA у більшості дорослих.
Біоелектричний імпеданс (BIA) визначає склад тіла на основі електричної провідності через тіло. Його зручність не має собі рівних, але точність дуже чутлива до стану гідратації, нещодавнього прийому їжі та фізичних навантажень; показання можуть змінюватись на 2-4 відсоткові пункти протягом одного дня. Скінфолди вимірюють підшкірний жир у стандартних анатомічних ділянках; в умілих руках вони досягають 2-3 відсоткових пунктів точності, але варіабельність тестерів є обмежувальним фактором. Метод обхвату ВМС США знаходиться в практичній середині цієї ієрархії: він простіший, ніж штангенциркуль, менш апаратно-залежний, ніж BIA, і, як правило, в межах 3-4 відсоткових пунктів від лабораторних методів при ретельному вимірюванні.
Відсоток жиру в організмі та ІМТ
ІМТ - вага в кілограмах, поділена на зріст у метрах у квадраті - широко використовується, оскільки він дешевий і простий у вимірюванні. Але ІМТ не може відрізнити суху масу від жирової, тому м'язистий атлет вагою 90 кг з 12% жиру і малорухлива людина вагою 90 кг з 35% жиру можуть мати однакові значення ІМТ і дуже різні кардіометаболічні профілі. У Настановах ACSM 2018 чітко зазначено, що оцінка складу тіла є кращою, ніж ІМТ, якщо вона доступна, особливо для спортсменів і м'язистих людей. Відсоток жиру в організмі є більш інформативним у цих умовах.
Однак для прогнозування кардіометаболічного ризику на популяційному рівні ІМТ продовжує працювати досить добре, оскільки більшість людей не є м'язистими аутсайдерами. Зростаюча кількість доказів (Ashwell et al., мета-аналіз Obesity Reviews 2012) свідчить про те, що співвідношення талії до зросту може перевершити як ІМТ, так і відсоток жиру в організмі для оцінки кардіометаболічного ризику, оскільки воно відображає розподіл абдомінального жиру більш безпосередньо, ніж будь-яка з альтернатив. Найкориснішим підходом, як правило, є спільний аналіз ІМТ, відсотка жиру в організмі та співвідношення об'єму талії до зросту.
Відстежуйте тенденції, а не окремі цифри
Кожен метод визначення складу тіла має шум вимірювання. Для формули ВМС США щоденна мінливість обхватів, пов'язана з гідратацією, поставою і положенням стрічки, може змістити розрахунковий відсоток жиру на 1-2 відсоткові пункти без будь-яких реальних змін у складі тіла. Це означає, що один результат краще читати як плюс-мінус кілька пунктів навколо істинного значення, а не як точну цифру.
Практичне значення полягає в тому, що той самий метод, виміряний тим самим способом на тій самій людині з інтервалом від двох до чотирьох тижнів, набагато корисніший, ніж одне високоточне сканування DEXA, порівняно з оцінкою ВМС через шість місяців. Відстежуйте тенденцію, а не абсолютні показники. Якщо відсоток жиру в організмі знизився з 24% до 22% за шість тижнів при постійному використанні стрічкового методу, це реальний сигнал - навіть якщо результати DEXA можуть не збігатися з точними початковими і кінцевими значеннями.
Коли метод ВМС вводить в оману
Метод визначення окружності передбачає типове співвідношення між абдомінальним жиром і загальним жиром тіла. У деяких популяціях та умовах це припущення порушується:
- Високомускулисті люди з товстою шиєю можуть мати окружність шиї, яка перебільшує розподіл жиру.
- Люди з центральним ожирінням, але стрункими кінцівками можуть мати відсоток жиру в організмі з переважанням вісцерального жиру, який формула розглядає як підшкірний.
- Вагітність, післяпологовий період і значна затримка рідини спотворюють всі показники окружності, і формула не застосовується.
- У пацієнтів після баріатричної операції зі значною кількістю в'ялої шкіри обхват талії буде завищений за рахунок складок шкіри, а не жиру.
Вісцеральний жир - жир, що оточує органи черевної порожнини - метаболічно більш небезпечний, ніж підшкірний жир, але метод Navy не розрізняє їх. Мета-аналіз Ashwell 2012 року припускає, що відношення об'єму талії до зросту (об'єм талії поділений на зріст, в ідеалі менше 0,5 для дорослих) може бути кращим маркером кардіометаболічного ризику, ніж загальний відсоток жиру в організмі. Ці два показники є взаємодоповнюючими, а не взаємозамінними.
Загальна картина: Склад тіла та аналіз крові
Склад тіла - це один з факторів здоров'я, але не вся картина. Сприятливий відсоток жиру в організмі з поганим ліпідним профілем, підвищеним рівнем інсуліну натще або хронічним запаленням низького ступеня не є "здоровим" просто тому, що склад тіла добре читається на вагах. І навпаки, вищий за ідеальний відсоток жиру в організмі з відмінними метаболічними маркерами може нести менший ризик, ніж можна було б припустити, виходячи лише з показника жирової маси. Найбільш інформативний індивідуальний профіль здоров'я поєднує відстеження складу тіла з періодичним аналізом крові: ліпідні панелі, рівень глюкози та інсуліну натщесерце (або HbA1c), функція щитовидної залози, вітамін D і високочутливий С-реактивний білок (CRP). Відстеження обох показників протягом тривалого часу в однієї і тієї ж людини за допомогою послідовних методів - це те, що перетворює окремі цифри на корисний сигнал.
Поширені запитання
Пов'язане на Health3
Відстежуйте свій організм та аналізи крові за допомогою Health3
Склад тіла - це лише частина історії. Health3 допоможе вам відстежувати повні лабораторні показники - ліпіди, глюкозу, інсулін, гормони щитовидної залози, маркери запалення - разом із тенденціями складу тіла, а також доступною мовою пояснювати, що означає кожна цифра.