Иконка за желязо

Желязо

Източник на съдържанието: Health3 AG
Данните са събрани от: Клинични лабораторни стандарти и рецензирани научни изследвания
Осигуряване на качеството: Проверено спрямо множество авторитетни източници
Академични източници: DeMars, 2004; Pagana, 2019; Chew, 1992; Arredondo, 2006; Neidlein, 2021; Cook, 1991; Jáuregui-Lobera, 2014; Ali, 2015; Zimmermann, 2002; Beard, 2007; Gómez, 1999; Wang, 2010; Banasiak, 2016; Crichton, 2011; Ipsiroglu, 2020; Cartwright, 1968; Abadi, 2007; Christian, 2000; Murray-Kolb, 2016; Brune, 1982
Последна проверка: 2025-12-23
Нашите стандарти за съдържание и медицинско предупреждение

Какво е желязо?

Желязото е от съществено значение за производството на хемоглобин в червените кръвни клетки, който пренася кислород из цялото тяло. То е от ключово значение за енергийната продукция, мускулната функция и здравето на имунната система. Адекватните нива на желязо осигуряват ефективен пренос на кислород, когнитивна функция и обща жизненост.

Дефицитът на желязо води до анемия, характеризираща се със симптоми като умора, слабост, бледа кожа, а в тежки случаи и сърдечни проблеми. Причините включват недостатъчен хранителен прием, хронична кръвозагуба или нарушения на резорбцията, с преобладаване сред жени в репродуктивна възраст, бременни жени и лица с лош прием на желязо.

Резорбцията на желязо се влияе от различни хранителни фактори. Витамин C подобрява резорбцията на желязо, особено на нехемовото желязо от растителни източници. Дефицитът на рибофлавин (витамин B2) може да повлияе на резорбцията на желязо. Танините, фитатите и полифенолите в храни като чай и пълнозърнести продукти могат да възпрепятстват резорбцията на желязо. Наличието на хемово желязо в храненето засилва резорбцията на нехемовото желязо. Здравето на стомашно-чревния тракт и минерали като мед и цинк също играят роля в метаболизма на желязото. Витамин A играе роля в метаболизма на желязото и може да помогне за облекчаване на желязодефицитната анемия.

Претоварването с желязо, или хемохроматоза, възниква от прекомерна резорбция на желязо или генетични състояния, причинявайки увреждане на органите. Симптомите включват болки в ставите, коремни болки и умора. Нивата на желязо се управляват чрез хранене, добавки при дефицит или флеботомия и хелация при претоварване. Хранителното управление включва балансиране на богатите на желязо храни с фактори, които засилват и възпрепятстват резорбцията на желязо, като се вземат предвид индивидуалните хранителни нужди и здравословни състояния. Редовното проследяване е от ключово значение за тези с риск от дефицит или претоварване.

Фактори, които подпомагат здравословни нива на желязо:

  • Разнообразие от богати на желязо храни, включително постни меса, домашни птици и риба за хемово желязо, и бобови растения, листни зеленчуци и обогатени зърнени храни за нехемово желязо, подпомага здравословните нива.

  • Комбинирането на богати на желязо растителни храни с източници на витамин C (напр. цитрусови плодове, чушки) подобрява резорбцията на нехемовото желязо.

  • Богатите на калций храни или добавки, консумирани едновременно с богати на желязо хранения, най-добре се избягват, тъй като калцият може да възпрепятства резорбцията на желязо.

  • Чаят или кафето най-добре се приемат между храненията, а не с богати на желязо храни, тъй като танините могат да възпрепятстват резорбцията на желязо.

  • Включването на богати на витамин A храни в храненето може да подпомогне метаболизма на желязото.

  • За хора с риск от дефицит на желязо (напр. менструиращи жени, вегетарианци) може да се обмисли добавяне на желязо под медицинско наблюдение.

  • Доброто здраве на червата е полезно, тъй като то играе роля в резорбцията и метаболизма на желязото.

  • Редовните кръвни изследвания за проверка на нивата на желязо са препоръчителни, особено за тези с риск от дефицит или претоварване.

​​​

Мерни единици

Желязото може да се измерва в: mg/L, mmol/L, ng/mL, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg%, µmol/L

Референтни стойности по възраст и пол

Референтните стойности представляват типични стойности за здрави хора. Вашият лекар трябва да интерпретира конкретните ви резултати.

Възрастов диапазон Пол Единица Оптимална Нормална Източник
Всички възрасти Жена​ µg/dL - 60 - 160 Pagana, 2019
Всички възрасти Мъж​ µg/dL - 80 - 180 Pagana, 2019

Въздействие върху здравето

Имунитет​

Желязото е жизненоважно за пролиферацията и развитието на имунните клетки, особено лимфоцитите, които са от съществено значение за генерирането на имунен отговор. Желязото е необходимо за правилното функциониране на неутрофилите, включително способността им да генерират реактивни кислородни видове за унищожаване на микроби. Адекватните нива на желязо са нужни за оптимална активност на естествените клетки убийци (NK). Както дефицитът, така и излишъкът на желязо могат да нарушат имунната функция. [Soyano, 1999][Ward, 2011][Dickson, 2020]

​

Качество на съня​

Желязото играе ключова роля в различни телесни функции, включително регулирането на съня. Дефицитът на желязо може да доведе до синдром на неспокойните крака (RLS), неврологично разстройство, характеризиращо се с неприятни усещания в краката и неконтролируем порив да бъдат движени, което често пречи на съня. Това състояние може значително да наруши качеството на съня и да доведе до безсъние.[Murat, 2015][Leung, 2020]

​
Premium

Налични са още 3 здравни теми

Разгледайте 3 допълнителни здравни теми, свързани с този биомаркер, в приложението Health3.

Изтеглете от App Store Вземете от Google Play

Академични източници

  1. DeMars LC and Reeves PG. Copper deficiency reduces iron absorption and biological half-life in male rats (2004). J Nutr. DOI: 10.1093/jn/134.8.1953
  2. Pagana KD, Pagana TJ, and Pagana TN. Mosby’s Diagnostic & Laboratory Test Reference (2019). Mosby’s Diagnostic & Laboratory Test Reference.
  3. Chew F. and Mejia L. A.. Hematologic effect of supplementing anemic children with vitamin A alone and in combination with iron (1992). The American Journal of Clinical Nutrition. DOI: 10.1093/ajcn/48.3.595
  4. Arredondo M, Martínez R, Núñez M. T., Olivares M., and Ruz M. Inhibition of iron and copper uptake by iron copper and zinc (2006). Biological Research. DOI: 10.4067/S0716-97602006000100011
  5. Neidlein S., Pourhassan M., and Wirth R.. Iron deficiency, fatigue and muscle strength and function in older hospitalized patients (2021). Eur J Clin Nutr. DOI: 10.1038/s41430-020-00742-z
  6. Cook J. D. and Monsen E. R.. Vitamin C, the common cold, and iron absorption (1991). Am J Clin Nutr. DOI: 10.1093/ajcn/30.2.235
  7. Jáuregui-Lobera I. Iron deficiency and cognitive functions (2014). Neuropsychiatr Dis Treat. DOI: 10.2147/NDT.S72491
  8. Ali U, Bahattin A, İlknur P, Mehmet S, Murat S, Serdal K, Tunahan U, and Süleyman D. Assessment of subjective sleep quality in iron deficiency anaemia (2015). Afr Health Sci. DOI: 10.4314/ahs.v15i2.40
  9. Zimmermann MB and Köhrle J. The impact of iron and selenium deficiencies on iodine and thyroid metabolism (2002). Thyroid. Вижте източника
  10. Beard JL and Murray-Kolb LE. Iron treatment normalizes cognitive functioning in young women (2007). Am J Clin Nutr. DOI: 10.1093/ajcn/85.3.778
  11. Gómez M and Soyano A. Participación del hierro en la inmunidad y su relación con las infecciones [Role of iron in immunity and its relation with infections] (1999). Arch Latinoam Nutr. Вижте източника
  12. Wang W. Serum ferritin: Past, present and future (2010). Biochim Biophys Acta. Вижте източника
  13. Banasiak Waldemar, Jankowska Ewa., Kasztura Monika, Ponikowski Piotr, Stugiewicz Magdalena, and Tkaczyszyn Michal. The influence of iron deficiency on the functioning of skeletal muscles: experimental evidence and clinical implications (2016). European journal of heart failure. DOI: 10.1002/ejhf.467
  14. Crichton RR, Della Corte L, Dexter DT, Srai SK, Taylor DL, and Ward RJ. Iron and the immune system (2011). Basic Neurosciences, Genetics and Immunology. DOI: 10.1007/s00702-010-0479-3
  15. Ipsiroglu OS, Leung W, McWilliams S, Singh I, and Stockler S. Iron deficiency and sleep - A scoping review (2020). Sleep Med Rev. DOI: 10.1016/j.smrv.2020.101274
  16. Cartwright GE, Lee GR, Lukens JN, and Nacht S. Iron metabolism in copper-deficient swine (1968). J Clin Invest. DOI: 10.1172/JCI105891
  17. Abadi A, Moshtaaghi M, Shahbaazi SH, Vahdat Shariatpanaahi M, and Vahdat Shariatpanaahi Z. The relationship between depression and serum ferritin level (2007). Eur J Clin Nutr. DOI: 10.1038/sj.ejcn.1602542
  18. Christian P, Fishman S. M., and West KP Jr. The role of vitamins in the prevention and control of anaemia (2000). Public Health Nutrition. DOI: 10.1017/s1368980000000173
  19. Murray-Kolb LE and Scott SP. Iron Status Is Associated with Performance on Executive Functioning Tasks in Nonanemic Young Women (2016). J Nutr. DOI: 10.3945/jn.115.223586
  20. Brune M., Hallberg L., and Rossander L.. The role of vitamin C in iron absorption (1982). International Journal for Vitamin and Nutrition Research. Supplement. Вижте източника

Запазете тази справка за биомаркера за медицинските си прегледи

Проследявайте желязото в Health3

Наблюдавайте биомаркерите си, визуализирайте тенденциите и споделяйте данни с медицинския си екип.

Изтеглете от App Store Вземете от Google Play