Baker, mineral v sledovih v krvi, je ključen za različne telesne funkcije. Ima pomembno vlogo pri presnovi železa, pomaga pri tvorbi rdečih krvnih celic ter pri ohranjanju zdravih kosti, krvnih žil, živcev in imunske funkcije. Baker sodeluje tudi pri proizvodnji energije v celicah, razvoju vezivnega tkiva in delovanju živčnega sistema. Poleg tega deluje kot antioksidant in pomaga zmanjševati škodo, ki jo povzročajo prosti radikali.
Pomanjkanje bakra, znano kot hipokupremija, lahko povzroči vrsto zdravstvenih težav. Simptomi lahko vključujejo utrujenost, šibkost, pogosta obolenja ter težave s spominom in učenjem. Hudo pomanjkanje lahko privede do anemije (zaradi njegove vloge pri tvorbi rdečih krvnih celic), osteoporoze in nevroloških težav, kot sta odrevenelost in šibkost okončin. Pomanjkanje je običajno posledica prehranskega pomanjkanja bakra, nekaterih genetskih stanj ali prekomernega vnosa cinka, ki lahko zavira absorpcijo bakra. Visok vnos cinka lahko zmanjša absorpcijo bakra, kar posledično lahko poslabša presnovo železa.
Toksičnost bakra ali hiperkupremija lahko nastane zaradi prekomernega vnosa prehranskih dopolnil bakra, kronične izpostavljenosti bakru (pogosto prek onesnažene vode) ali zaradi nekaterih genetskih motenj, kot je Wilsonova bolezen. Simptomi toksičnosti vključujejo bolečine v trebuhu, bruhanje, drisko, v hudih primerih pa poškodbe jeter in ledvic, težave s srcem ter nevrološke simptome, kot so tremor in motnje razpoloženja.
Dejavniki, ki podpirajo zdrave ravni bakra v krvi:
Zadosten vnos bakra lahko izhaja iz uravnotežene prehrane, ki vključuje živila, kot so oreščki, semena, stročnice, polnozrnata žita, listnata zelenjava in školjke.
Osebam z genetsko motnjo, ki vpliva na presnovo bakra, kot je Wilsonova bolezen, se običajno svetuje tesno sodelovanje z zdravstvenim delavcem za upravljanje ravni bakra s prehrano, zdravili in rednim spremljanjem.
Kadar se uporabljajo bakrena posoda ali cevi, njihovo vzdrževanje v dobrem stanju pomaga preprečevati prehajanje prekomernih količin bakra v hrano ali vodo.
Uravnotežen vnos drugih mineralov, ki delujejo skupaj z bakrom, kot sta cink in železo, pomaga preprečevati neravnovesja, ki lahko vplivajo na absorpcijo in izrabo bakra.
Baker (prosti) je mogoče meriti v: mg/L, µg/100mL, µg/dL, µg/L, µg/mL, µg%, µmol/L
Referenčni razponi predstavljajo tipične vrednosti za zdrave posameznike. Specifične rezultate mora razložiti zdravstveni delavec.
| Starostni razpon | Spol | Enota | Optimalno | Normalno | Vir |
|---|---|---|---|---|---|
| Vse starosti | Vsi spoli | µmol/L | - | 1.6 - 2.4 | Brewer, 2012 |
Baker je element v sledovih, ki ima pomembno vlogo pri zdravju in delovanju možganov. Sodeluje pri tvorbi mielina, sintezi nevrotransmiterjev in deluje kot antioksidant. Neravnovesje ravni bakra lahko povzroči nevrološke simptome, vključno s kognitivnimi okvarami in motoričnimi motnjami. [Salustri, 2010]
Baker je bistven za absorpcijo železa iz črevesja[Reeves, 2004]. Tako njegovo pomanjkanje kot presežek poslabšata absorpcijo železa[Lee, 1968].
Prehranski cink zmanjšuje absorpcijo bakra v črevesju[Fischer, 1981]. Visoka raven cinka je lahko eden od razlogov za pomanjkanje bakra.[Arredondo, 2006][Wapnir, 1991]
Pomanjkanje bakra lahko povzroči funkcionalno pomanjkanje železa kljub zadostnim zalogam feritina, saj se železo ne more pravilno mobilizirati brez zadostne od bakra odvisne aktivnosti.[Fields, 1997]
Shranite ta biomarkerski vir za svoje zdravniške obiske
Vam je bila ta informacija v pomoč?
Spremljajte svoje biomarkerje, vizualizirajte trende in delite vpoglede s svojo zdravstveno ekipo.
