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O selénio é um mineral vestigial que desempenha um papel crítico no organismo, sobretudo como componente de enzimas antioxidantes. Estas enzimas protegem as células de danos causados por radicais livres, que são compostos nocivos capazes de contribuir para doenças crónicas. O selénio é também essencial para o funcionamento adequado do sistema imunitário e da glândula tiroide, influenciando o metabolismo e a saúde em geral. Além disso, apoia a saúde reprodutiva, a síntese de ADN e ajuda a prevenir danos celulares.
A deficiência de selénio pode conduzir a vários problemas de saúde. Um dos mais notáveis é a doença de Keshan, uma forma potencialmente fatal de doença cardíaca associada a níveis baixos de selénio. A deficiência de selénio pode também contribuir para a doença de Kashin-Beck, um tipo de osteoartropatia. Outros efeitos potenciais de um nível baixo de selénio incluem uma resposta imunitária enfraquecida, tornando o organismo mais suscetível a doenças, e o hipotiroidismo, uma vez que o selénio é necessário para a síntese das hormonas tiroideias.
A toxicidade do selénio, conhecida como selenose, pode ocorrer devido a uma ingestão excessiva, frequentemente por sobressuplementação. Os sintomas da toxicidade do selénio incluem queda ou fragilidade do cabelo e das unhas, erupções cutâneas, náuseas, fadiga, irritabilidade e anomalias do sistema nervoso. Em casos graves, pode levar a problemas no sistema nervoso, no coração e no fígado.
O selénio e o iodo atuam em estreita ligação no funcionamento da tiroide. O selénio é um componente de enzimas que ajudam a converter as hormonas tiroideias na sua forma ativa. Embora o selénio não interfira diretamente na absorção do iodo, uma deficiência de selénio pode agravar os efeitos da deficiência de iodo na saúde da tiroide, e vice-versa.
Fatores que apoiam níveis saudáveis de selénio no sangue:
Uma ingestão adequada de selénio pode provir de uma dieta equilibrada que inclua alimentos como castanhas-do-pará, marisco, aves, ovos e cereais integrais.
No caso de pessoas com uma doença da tiroide, os níveis de selénio são habitualmente monitorizados em estreita consulta com um profissional de saúde, para garantir que estão em equilíbrio com os níveis de iodo para um funcionamento ótimo da tiroide.
O selénio pode ser medido em: mg/100mL, mg/dL, mg/L, mg%, nmol/L, µg/L, µg/mL, µmol/L
Os intervalos de referência representam valores típicos para indivíduos saudáveis. Os seus resultados específicos devem ser interpretados pelo seu profissional de saúde.
| Faixa Etária | Sexo | Unidade | Ótimo | Normal | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|
| Todas as idades | Todos os sexos | µg/L | - | 150 - 160 | Brustbauer, 2014 |
Desempenha um papel na defesa antioxidante, na regulação das hormonas tiroideias e na saúde cerebral. Níveis baixos, e possivelmente elevados, podem afetar negativamente o humor e a cognição. Níveis ótimos de selénio têm sido associados a um risco reduzido de sintomas depressivos.[Conner, 2015]
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A vitamina A é um dos fatores que demonstraram aumentar a absorção de selénio[Groff, 1995].
A vitamina C é um dos fatores que potenciam a absorção de selénio[Groff, 1995].
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