Imunidade
Essencial para a produção e manutenção das células imunitárias, e uma deficiência pode levar a contagens reduzidas de linfócitos e a uma resposta imunitária comprometida. [Tamura, 1999][Maggini, 2007]
Vitamina B12 (Cobalamina)
O que é a Vitamina B12 (Cobalamina)?
A vitamina B12, ou cobalamina, é fundamental para a formação dos glóbulos vermelhos, a função nervosa e a síntese de ADN. É vital para manter saudáveis as células nervosas e a bainha de mielina, e contribui para o metabolismo, a síntese de ácidos gordos e a produção de energia. A holotranscobalamina (holoTC), a parte ativa da B12, indica a biodisponibilidade para utilização celular. A deficiência de B12 pode causar anemia megaloblástica, caracterizada por glóbulos vermelhos grandes e imaturos, conduzindo a fadiga e fraqueza. Pode também levar a problemas neurológicos como dormência, confusão e memória fraca. A B12 insuficiente pode resultar de ingestão alimentar inadequada, distúrbios de má absorção ou determinados medicamentos.
A absorção e utilização da B12 são afetadas por vários fatores. A deficiência de folato pode levar a uma deficiência funcional de B12, enquanto níveis elevados de folato podem mascarar os sintomas da deficiência de B12. O fator intrínseco, produzido no estômago, é essencial para a absorção da B12, e a sua deficiência pode levar a má absorção mais adiante no intestino delgado. Condições que afetam a produção do fator intrínseco, tais como a anemia perniciosa ou a cirurgia gástrica, podem levar a má absorção e deficiência de B12. Nesses casos, podem ser necessárias formas alternativas de ingestão de B12, como injeções subcutâneas, para evitar a deficiência. A produção reduzida de ácido gástrico, como nos idosos ou devido a determinados medicamentos, pode prejudicar a absorção da B12. A infeção por H. pylori e o consumo crónico de álcool também podem reduzir os níveis de B12.
A toxicidade da B12 é rara, uma vez que é hidrossolúvel, e o organismo normalmente excreta as quantidades em excesso. Níveis elevados de B12 podem indicar doença hepática, certas leucemias ou diabetes. Para a maioria das pessoas, a gestão da B12 envolve a ingestão alimentar ou suplementos, em particular para vegetarianos, vegan e pessoas em risco de deficiência. Em casos de má absorção, podem ser necessárias injeções de B12 ou suplementos orais de dose elevada.
Fatores que favorecem níveis saudáveis de Vitamina B12:
Uma dieta equilibrada que inclua alimentos ricos em B12, tais como carne, peixe, aves, ovos e produtos lácteos, favorece níveis saudáveis. Os vegetarianos e vegan podem necessitar de recorrer a alimentos fortificados ou a suplementos de B12 para garantir uma ingestão adequada.
Às pessoas com um distúrbio de má absorção ou em risco de deficiência de B12 devido a fatores como a idade, a cirurgia gástrica ou determinados medicamentos é normalmente aconselhado trabalhar com um profissional de saúde para determinar a forma e a dose adequadas de suplementação de B12.
Existem potenciais interações com outros nutrientes, como o folato, que podem mascarar os sintomas da deficiência de B12. A ingestão adequada de ambos os nutrientes pode ser obtida através de uma dieta equilibrada ou de suplementação, se necessário.
Quando se suspeita de uma deficiência de B12 ou ocorrem sintomas como fadiga, fraqueza ou problemas neurológicos, um profissional de saúde pode aconselhar sobre o diagnóstico e o tratamento adequados.
É preferível evitar o consumo excessivo de álcool, uma vez que estes fatores podem contribuir para a redução dos níveis de B12.
Unidades de Medida
A Vitamina B12 (Cobalamina) pode ser medida em: ng/L, pg/100mL, pg/dL, pg/mL, pg%, pmol/L
Valores de Referência por Idade e Sexo
Os valores de referência representam valores típicos para indivíduos saudáveis. O seu profissional de saúde deve interpretar os seus resultados específicos.
| Faixa Etária | Sexo | Unidade | Ótimo | Normal | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|
| Todas as idades | Todos os sexos | pg/mL | - | 200 - 800 | American, n.d. |
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Biomarcadores Relacionados
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