Витамин B5, также известный как пантотеновая кислота, необходим для здоровья человека и играет центральную роль в энергетическом обмене, способствуя расщеплению углеводов, белков и жиров для получения энергии. Он также участвует в синтезе коэнзима A (CoA), важного для метаболизма жирных кислот, и в производстве эритроцитов и стероидных гормонов. Витамин B5 необходим для поддержания здоровья кожи, волос и глаз, а также способствует нормальному функционированию нервной системы и печени. Будучи водорастворимым витамином, он должен регулярно поступать с пищей, поскольку организм не запасает его в больших количествах.
Дефицит витамина B5 встречается крайне редко благодаря его широкой распространенности в различных продуктах питания. Когда он все же возникает, он может приводить к таким симптомам, как утомляемость, раздражительность, онемение и жгучая боль в кистях и стопах, а также нарушения сна. Тяжелый дефицит может приводить к состоянию, известному как ""синдром жжения стоп"" или акродиния, которое характеризуется ощущением жжения и боли в стопах. Другие симптомы дефицита могут включать желудочно-кишечные расстройства, депрессию и повышенную восприимчивость к инфекциям из-за нарушения выработки антител. Чрезмерное употребление алкоголя нарушает всасывание и метаболизм многих питательных веществ, включая витамин B5, тогда как высокий уровень кофеина может приводить к усиленному выведению витамина. Сбалансированное поступление других витаминов группы B также полезно, поскольку они действуют синергично.
Токсичность от витамина B5 встречается очень редко, поскольку любой избыток выводится с мочой. Нет хорошо задокументированных случаев вредного воздействия высокого потребления пантотеновой кислоты из пищи или добавок. Однако чрезвычайно высокие дозы могут вызывать легкий желудочно-кишечный дискомфорт или диарею. Для большинства людей достаточное поступление витамина B5 легко достигается за счет сбалансированного питания, включающего цельные злаки, яйца, мясо, бобовые и овощи. Прием добавок требуется редко, за исключением определенных медицинских состояний, и должен осуществляться под медицинским наблюдением.
Факторы, которые поддерживают здоровый уровень витамина B5:
Разнообразное питание, богатое источниками витамина B5, включая цельные злаки, яйца, мясо, бобовые, грибы, авокадо и брокколи, поддерживает здоровый уровень.
На всасывание и использование витамина B5 могут влиять несколько факторов, таких как чрезмерное употребление алкоголя и высокое потребление кофеина. При необходимости умеренное потребление этих веществ может оказаться полезным.
Сбалансированное поступление других витаминов группы B полезно, поскольку они действуют синергично с витамином B5. Тем, кто находится в группе риска дефицита, можно рассмотреть прием комплекса витаминов группы B.
Достаточное поступление витамина B5 важно для поддержания когнитивного здоровья и предотвращения нарушений настроения. Витамин B5, также известный как пантотеновая кислота, участвует в синтезе ацетилхолина, нейромедиатора, связанного с памятью и когнитивной функцией. [Tardy, 2020][Barchas, 1999]
Биотин и пантотеновая кислота могут конкурировать за всасывание в кишечнике[Said, 1998]. Высокий уровень одного из них может потенциально мешать всасыванию другого, что подчеркивает необходимость сбалансированного поступления обоих витаминов для обеспечения оптимального здоровья.
Академические источники
Burnham C.-A. D., Chiu R. W. K., Rifai N., Wittwer C., and Young I.. Tietz Textbook of Laboratory Medicine (2023).
Tietz Textbook of Laboratory Medicine.
Marquez D, Pouteau E, Scholey A, Tardy A-L, and Yilmaz C. Vitamins and Minerals for Energy Fatigue and Cognition: A Narrative Review of the Biochemical and Clinical Evidence (2020).
Nutrients.
DOI: 10.3390/nu12010228
Dyer D, McCloud E, Moyer MP, Ortiz A, Rubin S, and Said HM. Biotin uptake by human colonic epithelial NCM460 cells: a carrier-mediated process shared with pantothenic acid (1998).
Am J Physiol.
DOI: 10.1152/ajpcell.1998.275.5.C1365
Altemus M and Barchas JD. Acetylcholine Mechanisms Have Been Implicated in Mood Disorders (1999).
Basic Neurochemistry: Molecular, Cellular and Medical Aspects. 6th edition..
View Source
Сохраните эту справку по биомаркеру для ваших медицинских приемов
Поделиться этой статьей:
Была ли эта информация полезной?
Спасибо! Ваш отзыв помогает нам становиться лучше.
Отслеживайте витамин B5 (пантотеновую кислоту) в Health3
Контролируйте свои биомаркеры, визуализируйте тренды и делитесь сведениями со своей командой по уходу.